Sauterte edamamebønner
Lær hvordan du lager deilig sauteed edamame med denne enkle oppskriften. Perfekt som liten forrett eller snacks, rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse sauterte edamamebønnene er en enkel, men utrolig smakfull forrett som bringer Japan rett til din tallerken. Edamame er et av de mest populære snackene i Japan, og når de sauteres med frisk hvitløk og løk får de en deilig, nøtteaktig smak som virkelig løfter enhver middag. Prøv denne retten til en elegant cocktailtime eller som et lett og friskt tilbehør til middagen.
Ingredienser
- 1. 1. 2 spiseskjeer rapsolje
- 2. 1 middels stor løk, hakket
- 3. 2 teskjeer hakket hvitløk
- 4. Salt og nykvernet svart pepper
- 5. 1 pose (280 gram) frosne shelled edamame, tint
Ingredienser
- 1. 1. 2 spiseskjeer rapsolje
- 2. 1 middels stor løk, hakket
- 3. 2 teskjeer hakket hvitløk
- 4. Salt og nykvernet svart pepper
- 5. 1 pose (280 gram) frosne shelled edamame, tint
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk, krydre med salt og pepper etter smak, og stek i 2 minutter. Tilsett edamame og stek i 4 minutter til edamame er gjennomvarmet og løken er myk. (Sett til side resten av de stekte edamame for den online oppskriften i Runde 2: "Bowtie Pasta med Edamame.")
- 22. Bruk restene fra denne oppskriften til å lage (Web-eksklusiv) oppskrift i Runde 2: Edamame med pasta.
Tips og Varianter
- 1Ikke la edamamen koke for lenge - hold den sprø og knasende!
- 2Skyll edamamen godt før steking for å fjerne overflødig salt.
- 3For en ekstra smakfull variant, prøv å tilsette et dryss av chiliflakes eller soyasaus rett før servering.
Serveringsforslag
Disse sauterte edamamebønnene passer perfekt sammen med et glass tørr, asiatisk inspirert hvitvin eller et friskt øl. Server dem også gjerne som en del av et større forretsutvalg sammen med for eksempel sashimi, edamelhummus eller små riskaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sauterte edamamebønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sauterte edamamebønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sauterte edamamebønner?▼
Total tilberedningstid for Sauterte edamamebønner er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sauterte edamamebønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sauterte edamamebønner?▼
En porsjon av Sauterte edamamebønner inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
