Sassy skinke- og ostesmørbrød
Lær hvordan du lager smakfulle sassy skinke and ost sandwiches med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask frokost eller lunsj!
Om denne retten
Disse utrolig saftige og smaksrike skinke- og ostesmørbrødene er en arv fra Hawaiis solrike øyer. Den lekre kombinasjonen av smeltet gruyère, syrlig gressløk og den søtlige Hawaiian-stilen på brødene skaper en uimotståelig munnfølelse. Perfekt som et raskt, men luksuriøst frokostmåltid, eller som et delikat utvalg til en brunch-samling.
Ingredienser
- 1 container (8 ounces) kremost
- 2 teskjeer finhakket frisk gressløk
- 1 klype tørket timian
- 1 stang usaltet smør, smeltet
- 2 spiseskjeer ferskrevet løk
- 2 spiseskjeer revet Parmigiano-Reggiano
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 pakke (12 stk) Hawaiian-boller
- 8 ounces Black Forest-delikatessehamskinke, tynne skiver
- 8 ounces gruyère, revet
Ingredienser
- 1 container (8 ounces) kremost
- 2 teskjeer finhakket frisk gressløk
- 1 klype tørket timian
- 1 stang usaltet smør, smeltet
- 2 spiseskjeer ferskrevet løk
- 2 spiseskjeer revet Parmigiano-Reggiano
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 1 pakke (12 stk) Hawaiian-boller
- 8 ounces Black Forest-delikatessehamskinke, tynne skiver
- 8 ounces gruyère, revet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2I en liten bolle, bland sammen kremost, gressløk og timian. Rør til det er godt blandet og sett til side.
- 3I en separat bolle, bland sammen smør, løk, parmesan og Worcestershire-saus. Sett til side på et varmt sted for å hindre at smøret stivner.
- 4Del alle 12 rundstykker i to. Legg bunnene i en 23 x 33 cm stor ildfast form. Legg like mye skinke (ca. 3 skiver) på hver bunn. Topp med gruyère. Smør et generøst lag av gressløk- og kremostblandingen på toppene. Legg toppene på hver bunn.
- 5Hell smørblandingen over sandwichene. Dekk med aluminiumsfolie og stek til osten er smeltet, ca. 20 minutter. Ta deretter av folien og stek i ytterligere 5 minutter for å riste brødene.
Tips og Varianter
- 1Rør gressløken inn i kremostblandingen rett før du skal montere smørbrødene - dette gir den en frisk, grønn smak som ikke koker ut.
- 2Inkluder litt av Worcestershire-sausen i smørblandingen for å tilføre en dybde av umami.
- 3Skjær brødene i to mens de fortsatt er varme, så du får en jevnere topping og smeltende ostelag.
Serveringsforslag
Disse skinke- og ostesmørbrødene er best når de serveres varme, men de er også utmerket ved romtemperatur. Prøv dem med en frisk, grønn salat eller en kremet, vinterlig potetsuppe for en perfekt balansert og nærende frokost eller lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sassy skinke- og ostesmørbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sassy skinke- og ostesmørbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sassy skinke- og ostesmørbrød?▼
Total tilberedningstid for Sassy skinke- og ostesmørbrød er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sassy skinke- og ostesmørbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sassy skinke- og ostesmørbrød?▼
En porsjon av Sassy skinke- og ostesmørbrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
