Sardinsalat "Tonnato"
Oppskrift på sardine tonnato spread - en enkel og smakfull forrett med sardiner og tunfisk. Perfekt til småretter og tapas.
Om denne retten
Sardinsalat "Tonnato" er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, teskje finrevet fersk sitronskall. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. To bokser (3 3/4 oz) brisling sardiner på olje, avrent
- 0,6 dl majones
- 1 spiseskje finhakket fersk flatbladpersille
- 2 teskjeer avrent hermetisk kapers, hakket
- 1 teskje finrevet fersk sitronskall
- 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 1/4 teskje svart pepper
- 1/8 teskje salt
Ingredienser
- 1. To bokser (3 3/4 oz) brisling sardiner på olje, avrent
- 0,6 dl majones
- 1 spiseskje finhakket fersk flatbladpersille
- 2 teskjeer avrent hermetisk kapers, hakket
- 1 teskje finrevet fersk sitronskall
- 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 1/4 teskje svart pepper
- 1/8 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Mos sammen alle ingrediensene i en bolle med en gaffel til det er godt blandet.
- 2Mos sammen alle ingrediensene i en bolle med en gaffel til det er godt blandet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sardinsalat "Tonnato"?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sardinsalat "Tonnato". Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sardinsalat "Tonnato"?▼
Total tilberedningstid for Sardinsalat "Tonnato" er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sardinsalat "Tonnato" vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sardinsalat "Tonnato"?▼
En porsjon av Sardinsalat "Tonnato" inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
