Santa Fe-suppe
Lær hvordan du lager en deilig Santa Fe suppe med enkle ingredienser. Perfekt for en varmende middag på kjølige dager.
Om denne retten
Denne Santa Fe-suppen er en smaksrik og avslappet rørende rett som bringer litt av den spennende meksikanske matkulturen rett hjem i kjøkkenet. Den kombinerer mør, krydret storfekjøtt med smakfulle, kremdryppende velveeta-ost og en rekke smaker fra sørvest-Amerika, som gjør denne suppen til et eksotisk, men likevel trygghetsgivende hjemmekokt måltid.
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 455 gram bearbeidet ostemat (f.eks. Velveeta), i terninger
- 3. 1 løk, hakket
- 4. 1 boks (414 g) hermetiske hakkede tomater
- 5. 1 boks (283 g) hakkede tomater med grønne chilipepper
- 6. 1 boks (432 g) hele maiskjerner
- 7. 2 bokser (425 g) ranch-style bønner
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 455 gram bearbeidet ostemat (f.eks. Velveeta), i terninger
- 3. 1 løk, hakket
- 4. 1 boks (414 g) hermetiske hakkede tomater
- 5. 1 boks (283 g) hakkede tomater med grønne chilipepper
- 6. 1 boks (432 g) hele maiskjerner
- 7. 2 bokser (425 g) ranch-style bønner
Fremgangsmåte
- 11. Brun storfekjøtt og sil av fettet.
- 22. I en stor kjele blandes det brunede storfekjøttet, hakket løk, tomater med væske, hermetiske tomater med chili, mais med væske, Ranch-style bønner med væske og terningkuttet processed cheese. La det småkoke på lav varme til osten er smeltet og løken er myk. Serveres varm.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet bearbeidet ost som Velveeta for den optimale smeltemorskapningen.
- 2Sørg for å brune kjøttet ordentlig for å få en dyp, utviklet smak.
- 3La suppen småkoke i god tid slik at alle ingrediensene får smeltet sammen til en harmonisk helhet.
Serveringsforslag
Topp Santa Fe-suppen med fersk koriander, rømme, knuste tortillachips og avokadostykker for en autentisk sørvest-amerikansk smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Santa Fe-suppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Santa Fe-suppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Santa Fe-suppe?▼
Total tilberedningstid for Santa Fe-suppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Santa Fe-suppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Santa Fe-suppe?▼
En porsjon av Santa Fe-suppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
