Santa Fe kalkun crostini
Oppskrift på santa fe kalkun crostini – en enkel og smakfull forrett med kalkun, krydder og sprø brød. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Santa Fe kalkun crostini er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer fransk baguette, Olivenoljespray til matlaging, teskjeer Dietz & Watson Chipotle Mayo. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1. 1 fransk baguette
- 2. Olivenoljespray til matlaging
- 3. 8 teskjeer Dietz & Watson Chipotle Mayo
- 4. 8 skiver Dietz & Watson Provolone-ost, kuttet i 2,5 cm brede strimler
- 5. 8 skiver Dietz & Watson Santa Fe kalkunbryst, kuttet i 2,5 cm brede strimler
- 6. 2 modne avokadoer - skrelt, fjernet stein og skåret i terninger
- 7. 8 cherrytomater eller pæretomater, delt i to eller fire
- 8. Salt og nykvernet pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 1 fransk baguette
- 2. Olivenoljespray til matlaging
- 3. 8 teskjeer Dietz & Watson Chipotle Mayo
- 4. 8 skiver Dietz & Watson Provolone-ost, kuttet i 2,5 cm brede strimler
- 5. 8 skiver Dietz & Watson Santa Fe kalkunbryst, kuttet i 2,5 cm brede strimler
- 6. 2 modne avokadoer - skrelt, fjernet stein og skåret i terninger
- 7. 8 cherrytomater eller pæretomater, delt i to eller fire
- 8. Salt og nykvernet pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Bruk en serrated kniv til å skjære baguetten i 16 skiver. Spray lett begge sider med olivenoljefett og legg skivene på bakepapirkledde stekebrett.
- 33. Stek i 8 minutter, eller til de er lett gyldne. Ta ut av ovnen og la avkjøle.
- 44. Smør hver crostini med Dietz & Watson™ Chipotle Mayo.
- 55. Legg to skiver med kalkun og provoloneost på hver crostini, og topp med noen biter av avocado og tomat.
- 66. Krydre med salt og pepper.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Santa Fe kalkun crostini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Santa Fe kalkun crostini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Santa Fe kalkun crostini?▼
Total tilberedningstid for Santa Fe kalkun crostini er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Santa Fe kalkun crostini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Santa Fe kalkun crostini?▼
En porsjon av Santa Fe kalkun crostini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
