Sams stekte tunfisk-poke
Enkel og smakfull oppskrift på Sams stekte tunfisk-poke, perfekt som en rask forrett eller lett sommermåltid. Lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 4 (ca. 115–170 g) rå tunfiskstykker, skåret i 2 cm terninger
- 1 ts shoyu
- 0.6 dl hakket løk
- 1 ts hakket vårløk
- 0.6 dl sjøgress (ogo)
- 1 ts sesamolje
- 1 ss olje
- Bønnespirer, hakket kål eller grønnsaker som tilbehør
Ingredienser
- 4 (ca. 115–170 g) rå tunfiskstykker, skåret i 2 cm terninger
- 1 ts shoyu
- 0.6 dl hakket løk
- 1 ts hakket vårløk
- 0.6 dl sjøgress (ogo)
- 1 ts sesamolje
- 1 ss olje
- Bønnespirer, hakket kål eller grønnsaker som tilbehør
Slik gjør du:
- Plasser tunfiskterningene i en bolle med shoyu, løk, vårløk, sjøgress og sesamolje. Bland godt.
- Varm oljen i en wok eller stekepanne på høy varme. Stek tunfiskblandingen raskt i 1 til 2 minutter. Midten av tunfisken skal fortsatt være rå.
- Server umiddelbart på en seng av grønnsaker.
Om denne retten
Sams stekte tunfisk-poke er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer shoyu, hakket løk, hakket vårløk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sams stekte tunfisk-poke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sams stekte tunfisk-poke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sams stekte tunfisk-poke?▼
Total tilberedningstid for Sams stekte tunfisk-poke er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sams stekte tunfisk-poke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sams stekte tunfisk-poke?▼
En porsjon av Sams stekte tunfisk-poke inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
