Saltede og ristede mandler
Lær hvordan du lager deilige saltede og ristede mandler hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som snacks eller gave!
Foto av Lorena Galeano på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl skoldede hele mandler
- 1 ts usaltet smør
- 1 ts grovt eller fint havsalt
Ingredienser
- 2.4 dl skoldede hele mandler
- 1 ts usaltet smør
- 1 ts grovt eller fint havsalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Fordel mandlene i ett lag i en bakepanne.
- Rist mandlene midt i ovnen til de er gylne, ca. 12 minutter.
- Vend mandlene med smør og salt til de er godt dekket og smøret er smeltet.
Om denne retten
Disse saltede, ristet-til-perfeksjon mandlene er en sann delikatesse! Oppskriften er et produkt av den norske mattradisjonen, hvor salting og risting av nøtter lenge har vært en måte å bevare og fremheve de naturlige smakene på. Prøv dem som et sunnere alternativ til potetgull eller ta dem med som et mettende mellommåltid – uansett når du nyter dem, vil du bli henført av den salte, sprø og deilige smaken.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun hele, skoldede mandler for best resultat – de vil bli jevnt sprø og delikate.
- 2Pass på ikke å overriste mandlene – du vil at de skal være gylne, men ikke brent.
- 3Frisk gjerne opp smaken ved å bruke et grovt, krystallrikt havsalt i stedet for vanlig salt.
Serveringsforslag
Disse saltede mandlene er et perfekt tilskudd til en frodig frokosttallerken, servert sammen med friske bær, yoghurt og hjemmebakt granola. De passer også utmerket som et sunt snacks-alternativ til øl eller vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saltede og ristede mandler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saltede og ristede mandler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saltede og ristede mandler?▼
Total tilberedningstid for Saltede og ristede mandler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saltede og ristede mandler vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saltede og ristede mandler?▼
En porsjon av Saltede og ristede mandler inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø potetgull med hvitløkskrydder
