Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender)
Oppskrift på en smakfull og enkel torta salgada de liquidificador, en tradisjonell brasiliansk salte kake laget i blender. Perfekt som forrett eller matbit.
Om denne retten
Denne salt torta er en sann juvel i det brasilianske kjøkkenets mangfold. Inspirert av den tradisjonelle kakerolle-retten, men laget i blender for en ekstra kremet og luftig tekstur, er dette en frokostrett som virkelig vil imponere gjestene dine. Med en kombinasjon av smakfulle purre, fennikkel og brie, er dette en unik opplevelse for ganen - en perfekt balanse mellom salt og kremet.
Ingredienser
- 1. 1 teskje smør, myknet
- 2. 1 teskje hvetemel
- 3. 2,4 dl melk
- 4. 2,4 dl hvetemel
- 5. 2 egg
- 6. 2 spiseskjeer revet Parmesanost
- 7. 1 spiseskje olivenolje
- 8. 1 spiseskje bakepulver
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 10. Fyll:
- 11. 2 spiseskjeer olivenolje
- 12. 1 spiseskje smør
- 13. 2 purre, de grønne delene fjernet, de hvite delene tynne skiver
- 14. 2,4 dl hakket fennikelfrø
- 15. salt etter smak
- 16. 2,4 dl terninger av Brieost
Ingredienser
- 1. 1 teskje smør, myknet
- 2. 1 teskje hvetemel
- 3. 2,4 dl melk
- 4. 2,4 dl hvetemel
- 5. 2 egg
- 6. 2 spiseskjeer revet Parmesanost
- 7. 1 spiseskje olivenolje
- 8. 1 spiseskje bakepulver
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 10. Fyll:
- 11. 2 spiseskjeer olivenolje
- 12. 1 spiseskje smør
- 13. 2 purre, de grønne delene fjernet, de hvite delene tynne skiver
- 14. 2,4 dl hakket fennikelfrø
- 15. salt etter smak
- 16. 2,4 dl terninger av Brieost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 20 cm rund springform med 1 teskje smør. Dryss over 1 teskje mel, og rist av overflødig mel.
- 22. Bland melk, 1 kopp mel, egg, Parmesanost, 1 spiseskje olje, bakepulver og muskatnøtt i en blender; kjør til røren er jevn, ca. 1 minutt. Hell røren i den forberedte formen.
- 33. Varm opp 2 spiseskjeer olje og 1 spiseskje smør i en stor stekepanne på middels varme til smøret er smeltet. Tilsett purre, fennikel og salt; kok og rør til grønnsakene er myke, ca. 2 minutter. Skje over røren i formen. Legg Brie-ost på toppen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til midten er fast og kantene begynner å bli brune, 18–20 minutter. La avkjøle i formen i 10 minutter. Bruk en kniv til å løsne kantene rundt formen og løsne sidene. Skjær i skiver.
Tips og Varianter
- 1Bruk melken i romtemperatur for en luftigere røre.
- 2Fin-hakk fennikelfrøene for en jevnere fordeling av smak.
- 3Skjær brie-osten i tynne skiver for jevn fordeling gjennom hele retten.
Serveringsforslag
Serveres varm med en frisk salat av grønn salat, sitronskiver og ristet brød for en komplett og balansert frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender)?▼
Total tilberedningstid for Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender) er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender)?▼
En porsjon av Salt torta laget i blender (Salt braziliansk kakerolle laget i blender) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
