Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker
Enkel oppskrift på en deilig og mettende kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker. Perfekt for en rask middag som hele familien vil elske.
Foto av Laura oliveira på Pexels
Ingredienser
- 680 g magert kjøttdeig av storfe
- 1/2 løk, hakket
- 9.5 dl frosne blandede grønnsaker
- 1 boks (ca. 530 g) kremet kyllingsuppe
- 1 pakke (ca. 900 g) frosne potetkiler
Ingredienser
- 680 g magert kjøttdeig av storfe
- 1/2 løk, hakket
- 9.5 dl frosne blandede grønnsaker
- 1 boks (ca. 530 g) kremet kyllingsuppe
- 1 pakke (ca. 900 g) frosne potetkiler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Spray en 23x33 cm glassform med matlagingsspray.
- Fordel kjøttdeigen i bunnen av formen, dekk hele bunnen og trykk forsiktig ned kjøttet. Strø over finhakket løk.
- Legg et lag med frosne grønnsaker som neste lag. Dekk med suppen, rett fra boksen, og fordel den forsiktig med en slikkepott for å dekke hele.
- Legg et lag med potetkiler på toppen, og dekk hele overflaten med potetkiler. Stek ved 190 °C i 1 time, eller til kjøttdeigen er gjennomstekt og potetkilene er gylne og sprø.
- Sjekk etter 30 minutter; hvis potetkilene begynner å bli for brune, senk temperaturen til 175 °C.
Om denne retten
Denne bakte potetgratengen med kjøttdeig er et smakfullt og praktisk middagsalternativ som omfavner de klassiske smakene vi alle elsker. Med en base av saftig kjøttdeig, krydrede grønnsaker og den ikoniske sprø potetkappen, er dette en rett som gir både velvære og hygge – perfekt for en avslappende kveld hjemme.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en blanding av frosne grønnsaker for å få en smaksrik og næringsrik tekstur i gratengen.
- 2- Legg til en klype ekstra salt og pepper over kjøttdeigen for en dypere smak.
- 3- Sørg for at potetkilene er jevnt fordelt over toppen for jevn bruning.
Serveringsforslag
Denne gratengen er best servert med en frisk salat eller noen dampede grønnsaker på siden for å balansere de rike, komfortable smakene. Et glass med en tørr, frisk hvitvin vil også løfte opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker?▼
En porsjon av Kjøttdeig- og potetgrateng med grønnsaker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
