Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner
Enkel oppskrift på ovnsbakt geitost med salsa, pinjekjerner og kremost. Perfekt som en smakfull og imponerende forrett til enhver anledning.
Foto av Expect Best på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl pinjekjerner, grovhakkede valnøtter eller pekannøtter
- 113 g geitost (en rull)
- 85 g kremost, myknet
- 2.4 dl ristet jalapeño-tomat salsa
- 1 ss hakket fersk koriander til pynt
Ingredienser
- 0.6 dl pinjekjerner, grovhakkede valnøtter eller pekannøtter
- 113 g geitost (en rull)
- 85 g kremost, myknet
- 2.4 dl ristet jalapeño-tomat salsa
- 1 ss hakket fersk koriander til pynt
Slik gjør du:
- Varm opp ovnen til 180 °C. Fordel nøttene på et bakepapirkledd stekebrett og rist dem i ovnen til de er lett brune og svært aromatiske, i 7-8 minutter (pinjekjernene blir brune raskere). Ta dem ut og skyv dem over i en mellomstor bolle.
- Tilsett ostene i bollen og bland godt med nøttene. Form blandingen til en 13 cm stor runding midt i en ildfast form (en dekorativ 23 cm paiform fungerer bra).
- Skje over salsaen og fordel den rundt osten. Sett formen i ovnen og stek til den er gjennomvarm, i 10-15 minutter.
- Dryss over koriander og server som en dipp eller pålegg.
Om denne retten
Denne salsa-ovnsbakte geitostformen er en festlig og iøynefallende forrett som kombinerer de herlige smakene av kremet geitost, sprø nøtter og krydret salsa. Retten er blitt en moderne klassiker som passer perfekt til enhver uformell sammenkomst eller feiring med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Rist nøttene til de blir gylne og dufter nydelig – ikke la dem bli for mørke.
- 2Fordi geitosten kommer i mange forskjellige smaksvariasjoner, prøv å finne en med smakskomponenter som vil spille godt sammen med salsaen, som for eksempel urter eller hvitløk.
- 3Forhindre at osten spruter ved å lage en liten voll rundt kanten av formen før du fyller på salsa.
Serveringsforslag
Server den salsa-ovnsbakte geitostformen som et delikat og fargerikt forrett med sprø tortillachips eller fint knuste kjeks til å dyppe. En kjølig, frisk sommerdrikk som en sprø hvitvin eller meksikansk øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner?▼
En porsjon av Ovnsbakt geitost med salsa og pinjekjerner inneholder omtrent 220 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
