Salsa Cheddar-dip med heksehatter
Lær hvordan du lager en deilig salsa cheddar dipp med små heksehatter. Perfekt for halloween eller festlige anledninger. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Denne salsa cheddar-dipen er et uhøytidelig, men likevel elegant, tilbehør som vil få gjestene til å lyse opp. Den sammenblanding av smeltet cheddarost og frisk tomatsalsa gir en deilig balanse mellom fett og syre, og gulrøtter i form av heksehatter tilfører en spennende og leken presentasjon. Perfekt å servere til en mysemiddag med venner eller som en uformell forrett.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 2. 2 spiseskjeer hvetemel
- 3. 4,7 dl helmelk
- 4. Salt
- 5. 1 teskje chipotle-pulver eller røkt paprika
- 6. 1 pose (285 gram / 4,7 dl) revet Cheddarost
- 7. 2,4 dl ferdigkjøpt tomatsalsa, din favorittmerke og smak
- 8. 2 store gulrøtter, skrelte
- 9. 1 pose blå mais tortilla chips, naturell eller med smak
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer smør
- 2. 2 spiseskjeer hvetemel
- 3. 4,7 dl helmelk
- 4. Salt
- 5. 1 teskje chipotle-pulver eller røkt paprika
- 6. 1 pose (285 gram / 4,7 dl) revet Cheddarost
- 7. 2,4 dl ferdigkjøpt tomatsalsa, din favorittmerke og smak
- 8. 2 store gulrøtter, skrelte
- 9. 1 pose blå mais tortilla chips, naturell eller med smak
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp en liten kjele over middels varme. Tilsett smør og la det smelte. Rør inn mel og kok i 1 minutt. Visp inn melk og smak til sausen med salt og chipotle-pulver eller røkt paprika. Rør inn osten og la den smelte. Tykk sausen i 1 minutt. Rør inn salsa og fjern fra varmen. Server sausen direkte fra kjelen, og varm opp igjen på komfyren om nødvendig for å løsne den.
- 22. Del gulrøttene i to, stå dem opp på enden og skjær tynne strimler. Skjær strimlene på tvers i en vinkel, slik at du får to lange trekanter. Dryss lett med salt på gulrøttene. Legg chipsene i en bolle, og stikk gulrotstrimlene inn og rundt chipsene. De blå og orange trekantene er dine "heks-hatter".
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet cheddarost for best smak og kremet konsistens.
- 2Damp gulrøttene lett i noen minutter for å mykne dem litt før du lager "heksehattene".
- 3La sausen småkoke litt etter at osten er smeltet, slik at den får en glatt og kremet tekstur.
Serveringsforslag
Servér dipen varm med de fargesprakende gulrottrekantene og sprø, salte maischips. En kjølig hvitvin eller øl passer utmerket til denne deilige, hjemmelaget foretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Salsa Cheddar-dip med heksehatter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Salsa Cheddar-dip med heksehatter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Salsa Cheddar-dip med heksehatter?▼
Total tilberedningstid for Salsa Cheddar-dip med heksehatter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Salsa Cheddar-dip med heksehatter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Salsa Cheddar-dip med heksehatter?▼
En porsjon av Salsa Cheddar-dip med heksehatter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
