Frisk salat med epledressing
Oppdag en frisk og smakfull salat med epledressing. Perfekt for en lett lunsj eller som tilbehør til middagen. Enkel å lage og full av smak!
Foto av ceren boybeyi på Pexels
Ingredienser
- 450 g spinat og blandede salatgrønnsaker, vasket og revet i biter
- 115 g vannkarse, vasket og revet i biter
- 1 stor rødløk, skåret i tynne skiver
- 1,2 dl reddiker, skåret i skiver
- 1,2 dl bønnespirer
- 1 avokado, uten stein og skåret i 2,5 cm terninger
- 1,2 dl eplejuice
- 0,6 dl eddik (risvin- eller eplesidereddik)
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss soyasaus
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1-2 ts olivenolje
Ingredienser
- 450 g spinat og blandede salatgrønnsaker, vasket og revet i biter
- 115 g vannkarse, vasket og revet i biter
- 1 stor rødløk, skåret i tynne skiver
- 1,2 dl reddiker, skåret i skiver
- 1,2 dl bønnespirer
- 1 avokado, uten stein og skåret i 2,5 cm terninger
- 1,2 dl eplejuice
- 0,6 dl eddik (risvin- eller eplesidereddik)
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss soyasaus
- 1 ts Worcestershire-saus
- 1-2 ts olivenolje
Slik gjør du:
- Ha alle salatingrediensene i en stor bolle.
- I en liten bolle, visp sammen eplejuice, eddik, hvitløk, soyasaus og Worcestershire-saus.
- Tilsett olivenoljen i en tynn stråle mens du visper kontinuerlig.
- Hell dressingen over salaten og vend den forsiktig sammen.
Om denne retten
Denne friske og smakfulle salaten med epledressing er et perfekt eksempel på en lett og sunn rett. Den kombinerer sprø grønnsaker med en søtsyrlig, krydret dressing for å skape en balansert og kompleks smaksopplevelse. Perfekt som en lett forrett på en varm sommerkveld, eller som et friskt tilbehør til middagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske grønnsaker for best kvalitet og smak.
- 2For en mer fyldig dressing, bruk en modnere, søtere eplemost.
- 3La salaten trekke i dressingen i et par minutter før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Servér denne salaten sammen med et glass frisk, lett hvitvin eller en enkel, hjemmelaget iste for å nyte de kjølende smakene på en varm sommerdag.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk salat med epledressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk salat med epledressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk salat med epledressing?▼
Total tilberedningstid for Frisk salat med epledressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk salat med epledressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk salat med epledressing?▼
En porsjon av Frisk salat med epledressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
