Ingredienser
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss Dijon-sennep
- 2 ss ovnsbakt hvitløk
- 1 ss finhakket salvie
- 0.6 dl balsamicoeddik
- 2.4 dl olivenolje
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss Dijon-sennep
- 2 ss ovnsbakt hvitløk
- 1 ss finhakket salvie
- 0.6 dl balsamicoeddik
- 2.4 dl olivenolje
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Finhakk den rå hvitløken i en foodprosessor.
- Tilsett Dijon-sennep, ovnsbakt hvitløk, salvie og balsamicoeddik. Kjør til alt er godt blandet.
- Hell i olivenoljen sakte mens foodprosessoren går, til vinaigretten emulgerer.
- Smak til med salt, pepper og eventuelt en liten skvett ekstra eddik.
Om denne retten
Frisk salvievinaigrette er en enkel oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer fedd hvitløk, finhakket, Dijon-sennep, ovnsbakt hvitløk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk salvievinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk salvievinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk salvievinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Frisk salvievinaigrette er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk salvievinaigrette vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk salvievinaigrette?▼
En porsjon av Frisk salvievinaigrette inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
