Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 4.7 dl hvite bønner, bløtlagt i 2 timer
- 3 ss ketchup
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts røkt paprikapulver
- 2 ts grønnsaksbuljongpulver
- 0.5 ts chiliflak
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 laurbærblad
- 1 gulrot, hakket
- 1 selleristang, hakket
- 1 løk, hakket
- 400 g hakkede tomater (1 boks)
Ingredienser
- Non-stick kokespray
- 4.7 dl hvite bønner, bløtlagt i 2 timer
- 3 ss ketchup
- 2 ss brunt sukker
- 2 ts røkt paprikapulver
- 2 ts grønnsaksbuljongpulver
- 0.5 ts chiliflak
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 laurbærblad
- 1 gulrot, hakket
- 1 selleristang, hakket
- 1 løk, hakket
- 400 g hakkede tomater (1 boks)
Slik gjør du:
- Smør slowkokeren med non-stick spray.
- Ha bønner, ketchup, brunt sukker, røkt paprikapulver, grønnsaksbuljongpulver, chiliflak, hvitløk, laurbærblad, gulrøtter, selleri, løk og hakkede tomater i slowkokeren.
- Tilsett 1.2 dl vann. Rør godt sammen.
- Kok på høy varme i 3 til 4 timer.
- Tilsett 3 ss vann halvveis gjennom kokingen, om nødvendig, for å opprettholde ønsket konsistens.
Om denne retten
Å bake bønner i slowkoker er en klassisk, men undervurdert måte å lage et nærende og smakfullt måltid på. Denne røykfylte versjonen tar hvite bønner til et nytt nivå med sin deilige blanding av ketchup, brunt sukker, røkt paprikapulver og hvitløk. Resultatet er en kraftig og kompleks rett som passer perfekt som tilbehør eller en mettende frokost.
Tips og Varianter
- 1Bløtlegg bønnene i minst 2 timer for å sikre at de blir møre og koker jevnt. Dette reduserer også koketiden.
- 2Bruk røkt paprikapulver for å gi retten en uimotståelig røyksmak uten å ty til bacon eller skinke.
- 3Har du god tid? La bønnene koke i 4 timer for å utvikle den ultimate, smaksrike konsistensen og en tykkere saus.
Serveringsforslag
Servér de røykfylte bakte bønnene med sprøtt bacon og nybakt surdeigsbrød for en klassisk og tilfredsstillende frokostopplevelse. De passer også utmerket som tilbehør til grillmat eller en solid middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røykfylte bakte bønner i slowkoker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røykfylte bakte bønner i slowkoker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røykfylte bakte bønner i slowkoker?▼
Total tilberedningstid for Røykfylte bakte bønner i slowkoker er omtrent 190 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røykfylte bakte bønner i slowkoker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røykfylte bakte bønner i slowkoker?▼
En porsjon av Røykfylte bakte bønner i slowkoker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
