Sprø squashskiver med parmesan
Oppskrift på deilige sprø squashskiver med parmesan, perfekte som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Ivan Babydov på Pexels
Ingredienser
- 2 mellomstore squash, skåret i 0,6 cm tykke skiver
- 0.6 dl brødsmuler
- 0.3 dl revet parmesan
- 1.2 dl hvetemel
- 2 hele egg
- 2 ss smør
Ingredienser
- 2 mellomstore squash, skåret i 0,6 cm tykke skiver
- 0.6 dl brødsmuler
- 0.3 dl revet parmesan
- 1.2 dl hvetemel
- 2 hele egg
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- Bland brødsmuler og parmesan i en lav bolle.
- Ha melet i en annen lav bolle.
- Pisk de to eggene i en tredje lav bolle.
- Varm opp 2 ss smør i en stekepanne på middels varme.
- Krydre squashskivene med salt og pepper.
- Vend squashskivene først i melet, så i det sammenpiskede egget, og til slutt i brødsmulblandingen.
- Stek squashskivene i smøret til de er gylne og sprø på begge sider.
Om denne retten
Disse deilige, sprø squashskivene er en klassisk sommerskatt som er enkel å lage og full av frisk grønn smak. De passer perfekt som forrett eller uformell snacks på en varm sommerkveld når du vil imponere gjestene dine uten å bruke for mye tid på matlaging.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For å få en ekstra sprø og knasende overflate, kan du dyppe squashskivene i panko-brødsmuler istedenfor vanlige brødsmuler.
- 2Tips 2: Prøv å bruke en blanding av gul og grønn squash for å få litt mer farge og variasjon.
- 3Tips 3: Server squashskivene varme, rett fra stekepannen, for den ultimate sprøheten.
Serveringsforslag
Disse squashskivene passer perfekt sammen med en kjølig sommerdrikke som en frisk hvitvin eller en sitronade. Du kan også servere dem med en frisk tzatziki-saus eller en lun tomatsalsa for å løfte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø squashskiver med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø squashskiver med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø squashskiver med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Sprø squashskiver med parmesan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø squashskiver med parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø squashskiver med parmesan?▼
En porsjon av Sprø squashskiver med parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
