Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift)
Lær å lage Ruthies sprø og smakfulle squashrundstykker, perfekte som forrett eller snacks. En enkel og sunn oppskrift som er lett å like.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 2 mellomstore squash, skåret i 0,6 cm tykke skiver
- 1,6 dl brødsmuler
- 0,8 dl revet parmesanost
- 2,4 dl hvetemel
- 2 store egg
- 2 ss smør
Ingredienser
- 2 mellomstore squash, skåret i 0,6 cm tykke skiver
- 1,6 dl brødsmuler
- 0,8 dl revet parmesanost
- 2,4 dl hvetemel
- 2 store egg
- 2 ss smør
Slik gjør du:
- I en lav skål, bland brødsmuler og parmesanost; sett til side.
- Legg mel i en annen lav skål; sett til side.
- Pisk to egg i en tredje lav skål og sett til side.
- Varm opp 2 ss smør i en stekepanne over middels varme.
- Krydre squashskivene med salt og pepper.
- Dypp squashskivene først i mel, deretter i sammenpisket egg, og til slutt i brødsmuleblandingen.
- Stek squashskivene i pannen til de er gyldne og sprø på begge sider.
Om denne retten
Disse sprø og smakfulle squashrundstykkene er en deilig forrett, inspirert av en tradisjonell oppskrift fra Ruthies familie. Oppskriften bruker sesongens beste squash, tilberedt på en måte som lar de søte og jordlige smakene komme til sin rett. Disse små bitene er ypperlige som en delikat og utsøkt forrett før en større middag, eller som en lett snacks.
Tips og Varianter
- 1- Skjær squashskivene i jevn tykkelse for å sikre jevn steking.
- 2- Bruk fersk, finhakket persille for en frisk og urteaktig smak.
- 3- Legg squashskivene i fryseren i 10 minutter før panering for en enda sprøere konsistens.
Serveringsforslag
Disse squashrundstykkene passer perfekt sammen med et glass frisk, tørr hvitvin for å fremheve de lette og sommerlige smakene. De er også deilige med en frisk salat med sitrusdressing for en velbalansert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift) er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift)?▼
En porsjon av Sprø squashrundstykker (Ruthies oppskrift) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
