Russiske teserker I
Oppskrift på russiske te kaker, deilige smørkaker med melis, perfekte til jul eller som småkaker. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse russiske teserkerene er et klassisk og tradisjonsrikt bakverk med en lang historie. Opprinnelig stammer de fra Sentral-Asia, men har blitt en populær julebakst over hele verden. Den sprø nøttesmaken og den søte, lekre konsistensen gjør dem til et uimotståelig godbiter som passer perfekt til julens mange anledninger.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3. 6 spiseskjeer melis
- 4. 4,7 dl hvetemel
- 5. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 6. 0,8 dl melis til pynt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør
- 2. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3. 6 spiseskjeer melis
- 4. 4,7 dl hvetemel
- 5. 2,4 dl hakkede valnøtter
- 6. 0,8 dl melis til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en middels stor bolle, pisk smør og vanilje til det er glatt. Bland inn de 6 spiseskjeene melis og mel; rør det inn i smørblandingen til det akkurat er blandet. Bland inn de hakkede valnøttene. Rull deigen til kuler på 2,5 cm, og legg dem med 5 cm mellomrom på et ikke-smurt bakepapir.
- 33. Stek i 12 minutter i den forvarmede ovnen. Når de er avkjølt, rull dem i resten av melisen. Jeg liker også å rulle dem en gang til i melis.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, gode valnøtter for best smak og tekstur.
- 2Forr ikke å pakke deigkulene for tett på bakeplaten - gi dem god plass til å spre seg litt under steking.
- 3Dupp de nybadte teserkerene i melis mens de fremdeles er litt varme, slik at sukkerglasuren fester seg perfekt.
Serveringsforslag
Disse russiske teserkerene er et veldig klassisk julegodbiter, og passer utmerket til å servere sammen med en god kopp te eller kaffe. De kompletterer også julekransekaken eller andre julebakster fint.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Russiske teserker I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Russiske teserker I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Russiske teserker I?▼
Total tilberedningstid for Russiske teserker I er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Russiske teserker I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Russiske teserker I?▼
En porsjon av Russiske teserker I inneholder omtrent 70 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
