Kyllingkreps med ostegrateng
Oppskrift på deilige kyllingkreps, perfekt som en smakfull forrett eller lunsj. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl bakeblanding
- 1.8 dl melk
- 2 store egg
- 2 ss smeltet smør, delt bruk
- 2.4 dl rester av kylling og grønnsaker fra Kylling og Dumplings
- Rester av brun saus fra Salisbury Steak med brun saus
- 0.6 dl revet monterey jack-ost
Ingredienser
- 2.4 dl bakeblanding
- 1.8 dl melk
- 2 store egg
- 2 ss smeltet smør, delt bruk
- 2.4 dl rester av kylling og grønnsaker fra Kylling og Dumplings
- Rester av brun saus fra Salisbury Steak med brun saus
- 0.6 dl revet monterey jack-ost
Slik gjør du:
- Visp sammen bakeblanding, melk, egg og halvparten av smøret til en jevn røre. La den hvile i 10 minutter.
- Varm opp en 18 cm non-stick stekepanne på middels varme. Pensle den med litt av det resterende smøret.
- Hell i 2 ss av røren og sving pannen slik at røren dekker bunnen jevnt. Gjenta med resten av smøret og røren, og legg de ferdige crepésene oppå hverandre på en tallerken.
- Forvarm grillen. Legg en crepe på arbeidsflaten og fordel omtrent 2 ss av kylling- og sausblandingen midt på.
- Rull crepen sammen og legg den med skjøten ned i en ildfast form. Når du har åtte ferdige, strø osten jevnt over toppen.
- Grill til osten er smeltet og boblende, ca. 1–2 minutter.
Om denne retten
Kyllingkreps med ostegrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bakeblanding, melk, store egg og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingkreps med ostegrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingkreps med ostegrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingkreps med ostegrateng?▼
Total tilberedningstid for Kyllingkreps med ostegrateng er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingkreps med ostegrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingkreps med ostegrateng?▼
En porsjon av Kyllingkreps med ostegrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
