Runde 2 Oppskrift - Maispudding
Oppskrift på deilige maispuddinger for en smakfull og rund rett. Perfekt for frokost eller som tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Runde 2 Oppskrift - Maispudding er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje smør, store egg, melk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 2,4 dl maisalat reservert fra oppskriften på maisalat
- 2 store egg
- 1,2 dl melk
- 1 teskje sukker
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- Kosher-salt
- 0,6 dl revet Cheddar
Ingredienser
- 1 spiseskje smør
- 2,4 dl maisalat reservert fra oppskriften på maisalat
- 2 store egg
- 1,2 dl melk
- 1 teskje sukker
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- Kosher-salt
- 0,6 dl revet Cheddar
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør 4 (ca. 225 gram) ramekiner. Ha en bakepanne stor nok til å romme ramekinene klar.
- 2Fordel mais- og grønnsaksblandingen jevnt i ramekinene. I en bolle, visp sammen egg, melk, sukker, vanilje og salt etter smak. Hell eggeblandingen jevnt over ramekinene og topp hver med en spiseskje ost.
- 3Plasser ramekinene i bakepannen og sett pannen i ovnen. Hell i nok varmt vann fra springen til å nå omtrent halvveis opp på ramekinene. Stek til de er stivnet, ca. 30 til 35 minutter. Ta ut av ovnen og server varm.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Runde 2 Oppskrift - Maispudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Runde 2 Oppskrift - Maispudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Runde 2 Oppskrift - Maispudding?▼
Total tilberedningstid for Runde 2 Oppskrift - Maispudding er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Runde 2 Oppskrift - Maispudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Runde 2 Oppskrift - Maispudding?▼
En porsjon av Runde 2 Oppskrift - Maispudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
