Sprø ovnsbakte potetstaver
Enkel oppskrift på deilige, sprø potetstaver bakt i ovnen. Perfekt som tilbehør til middag eller som en smakfull snack.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 4 store, lange poteter (ca. 400 g hver)
- 1.6 dl olivenolje
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 4 store, lange poteter (ca. 400 g hver)
- 1.6 dl olivenolje
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Skyll potetene grundig i kaldt vann og tørk dem helt tørre.
- Kutt hver potet i fire på langs, slik at du får tykke staver.
- Bland potetstavene og olivenoljen i en stor bolle. Vend godt slik at alle potetbitene blir dekket av olje.
- Legg potetstavene med den flate siden ned på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i ovnen i 30 minutter.
- Bruk en metallspatel til å vende potetene slik at den andre flaten vender ned.
- Fortsett å steke til potetene er møre og har en dyp brunfarge, ca. 25 minutter til.
- Krydre potetene med salt og pepper umiddelbart etter steking.
- Server varme.
Om denne retten
Disse sprø, ovnsbakte potetstavene tar den vanlige potetoppskriften til et nytt nivå. De store, saftige potetstavene får en deilig, gyllen og sprø overflate som skiller seg ut. Dette er en enkel og smakfull måte å tilberede poteter på, perfekt som tilbehør til middagen eller som en deilig snack.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, faste poteter for best resultat – de har den perfekte konsistensen for å bli deilig sprø.
- 2Skjær potetene i tykke, grove staver for å få den karakteristiske rustikke teksturen.
- 3La potetene tørke ordentlig før steking, ellers blir de ikke skikkelig sprø.
Serveringsforslag
Disse rustikke, sprø potetstavene er et veldig godt og mettende tilbehør. Server dem varme med et kremet hvitløksdip og en frisk salat, eller som tilbehør til kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakte potetstaver?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakte potetstaver. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakte potetstaver?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakte potetstaver er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakte potetstaver vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakte potetstaver?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakte potetstaver inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
