Rosies rosinrhapsodi
Oppskriften på rosie's rosin rhapsody er perfekt for de som elsker søte og smakfulle desserter. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Rosies rosinrhapsodi er en ellevill feiring av den lille, tørre fruktens kraftfulle smak. Denne rustikke, himmelsk gode kokeskapet-klassikeren balanserer de søte og krydrete rosinene med en smuldret havretopping - en perfekt dessert for den mørkeste vinterdagen eller en ettermiddag med venner.
Ingredienser
- 4,1 dl hurtigkokte havregryn
- 4,1 dl hvetemel
- 1,2 dl pakket brunt sukker
- 215 gram rosinpasta
- 2,4 dl smør
- 1/2 teskje natron
- 215 gram rosinpasta
- 0,6 dl hakkede rosiner
- 0,6 dl rosinjuicekonsentrat
- 1,2 dl vann
- 2 teskjeer hvitt sukker
Ingredienser
- 4,1 dl hurtigkokte havregryn
- 4,1 dl hvetemel
- 1,2 dl pakket brunt sukker
- 215 gram rosinpasta
- 2,4 dl smør
- 1/2 teskje natron
- 215 gram rosinpasta
- 0,6 dl hakkede rosiner
- 0,6 dl rosinjuicekonsentrat
- 1,2 dl vann
- 2 teskjeer hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 2I en stor bolle, rør sammen det brune sukkeret, margarin og rosinpastaen. Sikt sammen mel, havregryn og natron; vend det inn i den kremete blandingen. Blandingen skal være smuldrete. I en mindre bolle, bland resten av rosinpastaen, hakkede rosiner, rosinjuicekoncentrat, vann og sukker.
- 3Trykk ut halvparten av den smuldrete havreblandingen i den forberedte bakeformen. Fordel rosinfyllet jevnt over havrebotnen. Topp med den resterende havreblandingen, og stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, til toppen begynner å bli gyllen. La avkjøle og kutt i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetsrosiner for maksimal smak - Sultanrosiner eller Smyrnarosiner er spesielt gode.
- 2La smørdeigen hvile litt før du presser den ut i formen, så den blir enklere å håndtere.
- 3Test donetheten med en tannpirker - den skal stikkes inn uten motstand.
Serveringsforslag
Server Rosies rosinrhapsodi lunken, gjerne med en skje vaniljeis eller litt mildt kremost på toppen. Den blir også utmerket med en kopp sterk, mørk kaffe eller et glass søt, krydret vinforgløgg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rosies rosinrhapsodi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rosies rosinrhapsodi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rosies rosinrhapsodi?▼
Total tilberedningstid for Rosies rosinrhapsodi er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rosies rosinrhapsodi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rosies rosinrhapsodi?▼
En porsjon av Rosies rosinrhapsodi inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
