Kremet Roquefort-dressing
Lag en deilig og kremet Roquefort-dressing på minutter. Perfekt til salater, grillmat eller som en smakfull dipp. Enkel, rask og full av karakter!
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 3.5 dl kulturmelk
- 225 g Roquefort-ost, smuldret
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 ts hvitløkspulver
Ingredienser
- 2.5 dl majones
- 3.5 dl kulturmelk
- 225 g Roquefort-ost, smuldret
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 ts hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Ha majones, kulturmelk, smuldret Roquefort-ost, Worcestershire-saus og hvitløkspulver i en blender eller foodprosessor.
- Kjør til blandingen er jevn og kremet.
- Oppbevar dressingen i en tett lukket beholder i kjøleskapet frem til servering.
- Server dressingen over blandede salatblader, til grillmat eller som dipp.
Om denne retten
Kremet Roquefort-dressing er en middels krevende oppskrift i kategorien saus som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer majones, kulturmelk, Roquefort-ost, smuldret og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Roquefort-dressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Roquefort-dressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Roquefort-dressing?▼
Total tilberedningstid for Kremet Roquefort-dressing er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Roquefort-dressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Roquefort-dressing?▼
En porsjon av Kremet Roquefort-dressing inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
