Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte
Oppskriften på roma downeys favorittdessert, sherry trifle, en deilig og enkel dessert perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Denne sherrytærten har røtter tilbake til det klassiske spanske kjøkkenet, men har fått en moderne vri takket være Roma Downeys personlige touch. Den sødmefulle duften av ristede mandler og den harmoniske blandingen av søte, syrlige og cremete smaker gjør denne desserttærten til en virkelig nytelse for alle sanser. Perfekt til en hyggelig sammenkomst eller for å avslutte et høytidelig måltid.
Ingredienser
- To 3-tommers svampekaker, delt i 4 lag
- 1 ½ kopper tørr sherry
- 7,1 dl vaniljekrem
- 7,1 dl fersk ferskenmarmelade
- 7,1 dl bjørnebær, macerert
- 7,1 dl surkirsebær, uten stein
- 1 ½ kopper pisket krem
Ingredienser
- To 3-tommers svampekaker, delt i 4 lag
- 1 ½ kopper tørr sherry
- 7,1 dl vaniljekrem
- 7,1 dl fersk ferskenmarmelade
- 7,1 dl bjørnebær, macerert
- 7,1 dl surkirsebær, uten stein
- 1 ½ kopper pisket krem
Fremgangsmåte
- 1Plasser ett lag kake i bunnen av en trifle-skål. Drypp over en tredjedel av sherryen. Fordel jevnt med 1 kopp vaniljekrem. Legg et nytt lag kake oppå og fukte med mer sherry. Topp med bjørnebær, deretter et lag kake, fuktet med resten av sherryen, og 1 kopp vaniljekrem. Fordel alle syltetøyene, deretter det tredje laget kake, og resten av vaniljekremen. Legg på kirsebær og det siste laget kake. La det stå i kjøleskapet i 24 timer for å sette seg. Før servering, topp med nypisket krem.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kakebitene er tørre nok før du legger dem i tærten - dette vil gi den best mulige konsistens.
- 2Bruk en god kvalitets sherry for optimal smaksutvikling.
- 3La tærten hvile i minst 24 timer i kjøleskapet for at alle smakene skal sette seg og smelte sammen.
Serveringsforslag
Denne rike og delikate sherrytærten passer perfekt sammen med en kremet espresso eller et glass søt, nøtteaktig sherry. Garnér gjerne med litt ekstra macererte bær og et par dråper av den intense fersk ferskenmarmeladen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte?▼
Total tilberedningstid for Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte?▼
En porsjon av Roma Downeys favorittdessert, sherrytærte inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
