Ingredienser
- 2.4 dl smør, mykt
- 1 ts natron
- 7.1 dl rosiner
- 4.7 dl hakkede valnøtter
- 4.7 dl dadler, uten stein og hakket
- 6 dl hvetemel
- 5 egg
- 3.5 dl brunt sukker, pakket
Ingredienser
- 2.4 dl smør, mykt
- 1 ts natron
- 7.1 dl rosiner
- 4.7 dl hakkede valnøtter
- 4.7 dl dadler, uten stein og hakket
- 6 dl hvetemel
- 5 egg
- 3.5 dl brunt sukker, pakket
Slik gjør du:
- Rør smør og brunt sukker godt sammen til det er lyst og luftig.
- Tilsett eggene, ett om gangen, og pisk godt mellom hver gang.
- Bland inn hvetemel og natron.
- Hakk dadlene og valnøttene, og bland dem sammen med rosinene inn i deigen.
- Bruk en skje til å legge små hauger med deig på bakepapirkledte stekebrett.
- Stek ved 175 °C i omtrent 8 minutter, eller til kjeksene er gylne i kantene.
Om denne retten
Disse kjeksene er en utrolig smakfull og kompakt godbit som tar deg rett tilbake til barndommens gode, gamle dager. Oppskriften er et familiesuksesskonsept som har blitt videreført i generasjoner, med sine deilige, knasende nøtter og søte tørkede frukter som får smaksløkene til å danse. Disse kjeksene er perfekte å servere sammen med et varmt glass melk eller en kopp kaffe, og vil garantert vinne over alle gjester uansett alder.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at smøret er godt myknet før du begynner å røre deigen, slik at det blander seg jevnt inn.
- 2- Bruk en iskrem-skje for å forme deigen til jevnstore, runde kjeks før du legger de på brettet – dette gir et penere sluttresultat.
- 3- Rist valnøttene lett i en tørr stekepanne før du hakker dem, dette forsterker nøttesmaken.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er en perfekt avslutning på et hjemmelaget måltid, eller en herlig snack å servere sammen med en kopp kaffe eller te. De passer også utmerket til å ha framme når venner og familie kommer på besøk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeks med rosiner, dadler og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeks med rosiner, dadler og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeks med rosiner, dadler og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Kjeks med rosiner, dadler og valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeks med rosiner, dadler og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjeks med rosiner, dadler og valnøtter?▼
En porsjon av Kjeks med rosiner, dadler og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
