Kremet rømme- og sjokoladeglasur
Oppskrift på kremet og smakfull sjokoladeglasur med rømme. Perfekt til kaker og bakverk. Enkel å lage og passer til alle anledninger.
Foto av Dhaya Eddine Bentaleb på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 4 ss smør
- 1.2 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 6.5 dl melis
Ingredienser
- 2.4 dl sjokoladebiter (semisøt)
- 4 ss smør
- 1.2 dl rømme
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 6.5 dl melis
Slik gjør du:
- Smelt sjokolade og smør sammen.
- La det avkjøle.
- Bland inn rømme, vanilje og salt.
- Tilsett gradvis melis til glasuren har en smørbar konsistens.
- Pisk godt.
Om denne retten
Denne klassiske rømme- og sjokoladeglasuren er en evig populær favoritt i det norske bakeriet. Kombinasjonen av den rike, mørke sjokoladen og den milde, kremete rømmen er som skapt for å trekke fram de beste smakene i ethvert bakverk. Enten du bruker den til å trekke et lag over en saftig sjokoladekake, eller som en fyldig topping på deilige muffins, vil denne glasuren virkelig gi dine bakverk et ekstra løft.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sjokoladen og smøret blir helt smeltet før du rører inn rømmen – dette gir en jevnere og mer smørbar konsistens.
- 2Obs! Ikke rør inn for mye melis. Sluttkonsistensen bør være litt myk og smørbar, ikke stiv.
- 3La gjerne glasuren hvile i 10-15 minutter før bruk, så blir den ekstra glatt og blank.
Serveringsforslag
Denne rømme- og sjokoladeglasuren passer utmerket både til kaker, muffins og andre bakverk. Prøv for eksempel å dekke en sjokoladekake med et tykt lag, eller bruk den som fylling mellom kakebunn og frosting.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet rømme- og sjokoladeglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet rømme- og sjokoladeglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet rømme- og sjokoladeglasur?▼
Total tilberedningstid for Kremet rømme- og sjokoladeglasur er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet rømme- og sjokoladeglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet rømme- og sjokoladeglasur?▼
En porsjon av Kremet rømme- og sjokoladeglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke ingefærkjeks med glasur
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
