Røkt laks BLT med sitronmajones
Lær hvordan du lager en deilig røkt laks BLT med sprøtt bacon, frisk salat og kremet sitronmajones. Perfekt til frokost eller lunsj.
Foto av Roger Cziwerny på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver tyktskåret bacon
- 0.5 dl majones
- 1 ts sitronskall
- 1 ts fersk sitronsaft
- 2 ss hakkede ferske dillblader
- 8 skiver multigrainbrød (ca. 1.2 cm tykke)
- 170 g røkt laks
- 2.5 dl ruccola, delt
- 2 store eller 3 mellomstore tomater, skivet
Ingredienser
- 4 skiver tyktskåret bacon
- 0.5 dl majones
- 1 ts sitronskall
- 1 ts fersk sitronsaft
- 2 ss hakkede ferske dillblader
- 8 skiver multigrainbrød (ca. 1.2 cm tykke)
- 170 g røkt laks
- 2.5 dl ruccola, delt
- 2 store eller 3 mellomstore tomater, skivet
Slik gjør du:
- Varm en middels stor stekepanne over middels høy varme. Stek baconet til det er sprøtt, omtrent 3 til 4 minutter på hver side. Ta det ut av pannen og la det renne av på kjøkkenpapir.
- Bland majones, sitronskall, sitronsaft og fersk dill i en liten bolle. Smør sitronmajonesen på én side av hver brødskive.
- Legg røkelaksen på 4 av brødskivene. Kutt baconet i to og legg det oppå røkelaksen.
- Topp baconet med 1.25 dl ruccola og legg 2 til 3 tomatskiver oppå ruccolaen.
- Legg de resterende brødskivene med majones-siden nedover for å dekke. Anrett smørbrødene på et fat og server.
Om denne retten
Denne røkte laks BLT-en er en smakfull og næringsrik frokost- eller lunsjrett som kombinerer klassiske ingredienser på en uventet måte. Inspirert av den ikoniske amerikanske klubbsandwichen, byr denne retten på en herlig blanding av salte, røkte og ferske smaker – perfekt for å starte dagen med stil.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Velg en god kvalitet på den røkte laksen, gjerne av villaks, for enda mer intens smak.
- 2Tips 2: Stekepannen må være varm nok til å gi baconet den perfekte sprøheten uten at det blir brent.
- 3Tips 3: Dill og sitrussyrene i majonesen balanserer finheten i den røkte laksen og den salte baconen flott.
Serveringsforslag
Server denne lekre BLT-en med et glass friskpresset appelsinjuice for en komplett og næringsrik frokostopplevelse. Det søte, sure og salte spiller så fint sammen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkt laks BLT med sitronmajones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkt laks BLT med sitronmajones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkt laks BLT med sitronmajones?▼
Total tilberedningstid for Røkt laks BLT med sitronmajones er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkt laks BLT med sitronmajones vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Røkt laks BLT med sitronmajones?▼
En porsjon av Røkt laks BLT med sitronmajones inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Jalapeño- og cheddarpannekaker
