Røkelakssmør med dill
Enkel oppskrift på smakfull røkelakssmør med frisk dill, perfekt som forrett eller tilbehør til brød og kjeks.
Foto av Matthew Osier på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 85 g røkt laks, finhakket
- 2 ss fersk dill, hakket
Ingredienser
- 1.2 dl usaltet smør, romtemperert
- 85 g røkt laks, finhakket
- 2 ss fersk dill, hakket
Slik gjør du:
- Rør alle ingrediensene i en liten bolle til de er godt blandet.
- Krydre etter smak med salt og pepper.
- (Kan lages dagen før. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Ta ut av kjøleskapet og la det bli romtemperert før bruk.)
Om denne retten
Denne smørblandingen gir et deilig, kremet møte mellom den søtlige og saltete smaken av røkelaks og den friske dillkrydderet. Det er en enkel, men utrolig smaksrik forrett som gir en forsmak på havets rikdom. Perfekt for å åpne måltidet på en minneverdig kveld med venner eller for å sette en høytidsstemning på julebordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferskest mulig røkelaks for best smak.
- 2Vær forsiktig med mengden salt, da røkelaksen allerede er godt krydret.
- 3La smørblandingen få litt tid til å sette seg før servering for at smakene kan utvikle seg.
Serveringsforslag
Server røkelakssmøret på sprø rugkjeks eller grove knekkebrød. Et glass med tørr, frisk hvitvin, som en Sauvignon Blanc, passer utmerket til denne lekre forretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkelakssmør med dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkelakssmør med dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkelakssmør med dill?▼
Total tilberedningstid for Røkelakssmør med dill er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkelakssmør med dill vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Røkelakssmør med dill?▼
En porsjon av Røkelakssmør med dill inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
