Røkelaks- og svart hvitløksdipp
Oppskrift på en deilig røkelaks og svart hvitløk dipp som passer perfekt som forrett eller til tapas. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne kremet røkelaks- og hvitløksdippen tar oss rett tilbake til de vakre sommerbryllupsene langs Norskekysten. Det er en delikat og elegant forrett som kombinerer den salte, rørende smaken av røkelaks med den deilige fylden av kremost og den varme, aromatiske hvitløken. Perfekt for å sette festen i gang eller nyte sammen med venner over et glass hvitvin på en sommerkveld.
Ingredienser
- 225 gram kremost, romtemperert
- 225 gram rømme
- 1,2 dl hakket grønn løk
- 1 fedd svart hvitløk, finhakket
- 115 gram røkelaks, smuldret
- 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 225 gram kremost, romtemperert
- 225 gram rømme
- 1,2 dl hakket grønn løk
- 1 fedd svart hvitløk, finhakket
- 115 gram røkelaks, smuldret
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Rør kremost og rømme sammen i en bolle til det er glatt; rør inn grønn løk og svart hvitløk.
- 2Rør inn laks og salt i kremostblandingen bare til det er godt blandet; sett i kjøleskapet i 1 time. Rør en gang før servering for å fordele smakene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kremost med lav fettandel for en lettere konsistens\nLa dippen hvile i kjøleskapet i minst én time for at smakene skal utvikle seg ordentlig\nStrø litt ekstra hakket grønn løk over toppen for en frisk og fin presentasjon\nProver også med andre typer laks, som f.eks. gravlaks, for variasjon
Serveringsforslag
Server dippen med sprø, sprøstekte brødskiver eller knekkebrød. En frisk, grønn salat på siden kompletterer tallerkenen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkelaks- og svart hvitløksdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkelaks- og svart hvitløksdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkelaks- og svart hvitløksdipp?▼
Total tilberedningstid for Røkelaks- og svart hvitløksdipp er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkelaks- og svart hvitløksdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkelaks- og svart hvitløksdipp?▼
En porsjon av Røkelaks- og svart hvitløksdipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
