Ingredienser
- 0.6 dl crème fraîche eller rømme
- 1.5 ts finrevet sitronskall
- 16 store potetgull med svart pepper eller salt og pepper
- 112 g tynne skiver røkt laks, delt i 16 biter
- Hakket frisk gressløk
Ingredienser
- 0.6 dl crème fraîche eller rømme
- 1.5 ts finrevet sitronskall
- 16 store potetgull med svart pepper eller salt og pepper
- 112 g tynne skiver røkt laks, delt i 16 biter
- Hakket frisk gressløk
Slik gjør du:
- Rør crème fraîche og sitronskall sammen i en liten bolle.
- Legg potetgullet pent utover på et serveringsfat.
- Fordel laksen forsiktig oppå hvert potetgull.
- Ha en rund teskje med sitroncrème fraîche oppå laksen på hver potetgullbit.
- Dryss over finhakket gressløk rett før servering.
Om denne retten
Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer crème fraîche eller rømme, finrevet sitronskall, tynne skiver røkt laks, delt i 16 biter og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For en mer luksuriøs vri, kan du bruke rømme av god kvalitet eller tilsette en klype dill i sitronkremen.
Serveringsforslag
Server umiddelbart som en elegant forrett eller en lett snack. Passer utmerket med et glass tørr hvitvin eller musserende vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem?▼
Total tilberedningstid for Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem?▼
En porsjon av Røkelaks med pepperpotetgull og sitronkrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
