Ristet og krydret butternut squash
Lær hvordan du lager en deilig og krydret ristet butternut squash. Perfekt som tilbehør eller vegetarisk hovedrett, enkel å lage og full av smak.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl finhakket løk
- Rød pepperflak, etter smak
- 1 liten butternut squash, skrelt, frøet og revet
- 0.6 dl kyllingkraft
- 3 ss hakket persille
- Salt, etter smak
- 3 ss smør
Ingredienser
- 1.2 dl finhakket løk
- Rød pepperflak, etter smak
- 1 liten butternut squash, skrelt, frøet og revet
- 0.6 dl kyllingkraft
- 3 ss hakket persille
- Salt, etter smak
- 3 ss smør
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stekepanne over middels varme.
- Tilsett finhakket løk og stek til den er myk.
- Rør inn rød pepperflak.
- Bland inn revet butternut squash og vend det godt sammen.
- Hell i kyllingkraft og kok, rør av og til, i 7 til 10 minutter, til squashen er mør.
- Vend inn persille og salt.
- Server varm.
Om denne retten
Denne ristede, krydrede butternut squash-retten er et deilig smaksfylt måltid som kan passe like godt til en uformell familiemiddag som en høytidelig anledning. Den kombinerer den søte og nøtteaktige smaken av den ristede squashen med den aromatiske varmen fra rød pepperflak og frisk persille – en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Tips og Varianter
- 1Riv squashen grovt for en mer rustikk struktur.
- 2Bruk frisk, mør persille for en rikere smak.
- 3Pass på at du ikke koker squashen for lenge, slik at den blir myk og vannholdig.
Serveringsforslag
Servér den varme, krydrede squashretten som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller som en vegetarisk hovedrett med en frisk, grønn salat og et glass tørr hvitvin for å balansere de dypere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet og krydret butternut squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet og krydret butternut squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet og krydret butternut squash?▼
Total tilberedningstid for Ristet og krydret butternut squash er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet og krydret butternut squash vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ristet og krydret butternut squash?▼
En porsjon av Ristet og krydret butternut squash inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
