Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker
Lær hvordan du lager deilige ristede frokostburritoer. Perfekt for en rask og smakfull frokost. Enkelt, godt og mettende!
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2 ss margarin, delt
- 1.2 dl finhakkede assorterte friske grønnsaker (paprika, tomater og/eller vårløk)
- 2 skiver kalkunbacon, hakket (valgfritt)
- 2 egg
- 1 ss vann
- 1 ss revet lett ost (Cheddar)
- 2 (15 cm) store fullkornstortillaer (fajitas-størrelse)
Ingredienser
- 2 ss margarin, delt
- 1.2 dl finhakkede assorterte friske grønnsaker (paprika, tomater og/eller vårløk)
- 2 skiver kalkunbacon, hakket (valgfritt)
- 2 egg
- 1 ss vann
- 1 ss revet lett ost (Cheddar)
- 2 (15 cm) store fullkornstortillaer (fajitas-størrelse)
Slik gjør du:
- Smelt 1 ss margarin i en middels stor non-stick panne over middels høy varme.
- Tilsett grønnsaker og bacon, og kok under omrøring av og til, til grønnsakene er møre og baconet er sprøtt, ca. 4 minutter.
- I mellomtiden, bland egg og vann i en liten bolle med en visp.
- Hell eggeblandingen i pannen og rør til eggene er stivnet.
- Ta egg- og grønnsaksblandingen ut av pannen og fordel jevnt på tortillalefsene.
- Topp med ost, og rull deretter sammen.
- Tørk pannen med papirhåndklær og smelt resten av 1 ss margarin (1/2 ss) over middels varme.
- Legg burritosene i pannen med sømmen ned, og kok, snu en gang, til de er gyldne og sprø, ca. 2 minutter.
Om denne retten
Denne ristede frokostburritoen er et deilig og næringsfylt måltid som kombinerer de klassiske smakene av bacon, egg og grønnsaker i et praktisk og håndterlig format. Med enkle ingredienser og steg i oppskriften, kan du enkelt lage et variert og tilfredsstillende frokostmåltid som både metter og gir deg en god start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk margarin for en rik og smakfull stek av grønnsakene uten å legge til for mye fett.
- 2Sørg for å hakke grønnsakene i små, jevne biter slik at de blir godt fordelt i burritoen.
- 3La tortillalefsen få en lett sprøstekt overflate ved å steke den i litt ekstra margarin rett før du ruller den sammen.
Serveringsforslag
Den ristede frokostburritoen passer utmerket sammen med en fersk smoothie eller en kopp kaffe for en komplett og næringsrik start på dagen. Eventuelt kan du servere den med en salat for en mer balansert lunsj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker?▼
En porsjon av Ristet frokostburrito med egg og grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
