Ristet butternutgresskar
Oppdag hvordan du lager perfekt bakt butternut squash med denne enkle oppskriften. Ypperlig som tilbehør eller hovedrett i høstsesongen.
Om denne retten
Smørnuttens rike, søtlige smak og kremmerhuskropp er en sann høstskatt. Denne ristede retten setter denne sesongens mest ikoniske grønnsak i sentrum, og omfavner dens naturlige sødme og nynnende krydder til fulle.
Ingredienser
- 1. 2 mellomstore smørnut-squash, delt i to på langs og frø fjernet
- 4 teskjeer smør
- 4 teskjeer brunt sukker
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1. 2 mellomstore smørnut-squash, delt i to på langs og frø fjernet
- 4 teskjeer smør
- 4 teskjeer brunt sukker
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 3Legg smørnut squash-halvdelene med kjøttsiden opp på et stort stekebrett. Plasser 1 teskje smør i midten av hver squash. Strø brunt sukker over hver squash. Krydre med salt og svart pepper. Stek i 50 til 60 minutter, til kjøttet er mørt som en gaffel. Sett til side 2 halve deler til fremtidig måltid.
Tips og Varianter
- 1Velg små-medium smørnut for jevnest stekening\nTor av squashskallet godt før steking for ekstra sprø resultat\nStrø over litt ekstra brunt sukker de siste 10 minuttene for mer karamellisert overflate
Serveringsforslag
Servér de ristede smørnuthalvdelene som hovedrett sammen med en frisk salat av blandede høstgrønnsaker, for eksempel ruccola, eple og valnøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet butternutgresskar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet butternutgresskar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet butternutgresskar?▼
Total tilberedningstid for Ristet butternutgresskar er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet butternutgresskar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet butternutgresskar?▼
En porsjon av Ristet butternutgresskar inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
