Ovnsristet brokkoli med smør
Lær å lage perfekt ovnsristet brokkoli med enkle ingredienser. Dette sunne og smakfulle tilbehøret er klart på minutter.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 450 g brokkoli
- 2 ss olivenolje
- 2 ss usaltet smør
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 450 g brokkoli
- 2 ss olivenolje
- 2 ss usaltet smør
- Salt
- Nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 250 °C.
- Vask brokkolien og tørk den grundig med et kjøkkenpapir. Del den opp i små buketter.
- I en stor bolle, vend brokkolien med olivenolje, salt og pepper.
- Fordel brokkolibukettene i ett lag på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i ovnen i 12 minutter, eller til den er akkurat mør. Vend brokkolien halvveis i steketiden.
- Overfør brokkolien til en serveringsskål. Vend inn smør og smak til med ekstra salt og pepper om nødvendig.
Om denne retten
Denne ovnsristede brokkoliretten er en smakfull og enkel måte å nyte denne sunne grønnsaken på. Den deilige, nøtteaktige smaken av ristet brokkoli gjør den til et perfekt tilbehør til en rekke hovedretter, eller til og med en herlig vegetarrett i seg selv. Med noen få ingredienser og en enkel tilberedningsteknikk, får du frem brokkoliens fantastiske karakter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at brokkolien er skikkelig tørr før den kommer i ovnen – dette vil gi deg en sprø, ristet overflate.
- 2Oppskjæring i små buketter er nøkkelen for jevn steking og optimal tekstur.
- 3Bruk smør i den siste fasen for å tilføre en rik, kremet konsistens og ekstra smak.
Serveringsforslag
Den ovnsristede brokkolien passer perfekt sammen med grillet eller stekt fisk, kylling eller et mørt kjøttstykke. Servér den også som en del av et vegetarisk måltid, for eksempel sammen med quinoa, fetaost og ristede kikerter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsristet brokkoli med smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsristet brokkoli med smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsristet brokkoli med smør?▼
Total tilberedningstid for Ovnsristet brokkoli med smør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsristet brokkoli med smør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsristet brokkoli med smør?▼
En porsjon av Ovnsristet brokkoli med smør inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
