Ovnsbakt broccolini med olivenolje
Lær hvordan du lager deilig ovnsbakt broccolini med enkle ingredienser. Perfekt som tilbehør eller lett middag. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Ingredienser
- 3 bunter broccolini
- God olivenolje
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 3 bunter broccolini
- God olivenolje
- Koshersalt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Kutt av 5 cm av endene på broccolini-stilkene, og del eventuelle tykke stammer i to på langs. Legg broccolini i ett lag på to bakeplater. (Hvis du legger dem på én plate, vil de dampe i stedet for å steke.)
- Drypp hver plate med 2 ss olivenolje, strø over 1 ts salt og 0.5 ts pepper, og vend godt.
- Stek i 15 minutter, til broccolini er sprøtt og mørt.
- Strø lett med salt og server varmt.
Om denne retten
Denne enkle, men smaksfulle ovnsbakte broccolini-retten er et must for enhver grønnsaksentusiast. Med sin nøtteaktige, karamelliserte sødme og sprø tekstur blir broccolini nærmest som en naturlig snackrett. Oppskriften er både enkel å lage og full av næring, og er et fantastisk tilbehør til en rekke ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fordele broccolini-stilkene i et jevnt lag på platen, slik at de får jevn steking og bruning.
- 2Fjern de nederste, tøffere delene av stilkene for best mulig konsistens.
- 3Bruk olivenolje av god kvalitet for rik, smaksrik steking.
Serveringsforslag
Den nydelige, jordnære smaken av broccolini passer utmerket sammen med et glass tørr hvitvin eller et lett, friskt øl. Server gjerne retten som et velsmakende tilbehør til et saftig kjøttstykke eller en kremet pastarett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt broccolini med olivenolje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt broccolini med olivenolje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt broccolini med olivenolje?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt broccolini med olivenolje er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt broccolini med olivenolje vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt broccolini med olivenolje?▼
En porsjon av Ovnsbakt broccolini med olivenolje inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
