Ovnsbakt artisjokkdipp med ost
Oppskrift på ovnsbakt artisjokkdipp – en kremet og smakfull forrett som passer til alle anledninger. Lett å lage og perfekt for deling.
Foto av Gonzalo Acuña på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl revet Parmesan
- 115 g kremost
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl rømme
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts sitronskall
- 3 bokser (à 255 g) frosne artisjokker, tint, avrent og hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (à 128 g) hakkede grønne chili
- 2.4 dl revet hvit Cheddar
- Skivet baguette, til servering
Ingredienser
- 2.4 dl revet Parmesan
- 115 g kremost
- 1.2 dl majones
- 0.6 dl rømme
- 1 ss sitronsaft
- 1 ts sitronskall
- 3 bokser (à 255 g) frosne artisjokker, tint, avrent og hakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (à 128 g) hakkede grønne chili
- 2.4 dl revet hvit Cheddar
- Skivet baguette, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Bland Parmesan, kremost, majones, rømme, sitronsaft, sitronskall, artisjokker, hvitløk og chili i en stor blandebolle.
- Bland godt og fordel jevnt i en lav, 1-liters ildfast form.
- Topp med revet Cheddar.
- Stek til det bobler og toppen begynner å bli brun, ca. 25 til 30 minutter.
- Server varm med skivet baguette.
Om denne retten
Denne ovnsbakte artisjokkdippen er en sann smakssensasjon! Oppskriften stammer fra det solrike Middelhavet, der artisjokker har vært en elsket ingrediens i generasjoner. Det milde, nøtteaktige preget fra artisjokkene kombineres her på mesterlig vis med den kremete, salte osten og den friske, sitrusaktige syrligheten. Resultatet er en varm, deilig forrett som garantert vil begeistre gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Pass på at artisjokkene er godt avrent før du blander dem i. Slik unngår du at dippen blir for vannholdig.
- 2Jeg anbefaler å bruke en blanding av Parmesan og Cheddar for best mulig smaksbalanse.
- 3Prøv gjerne å tilsette litt finhakket rød chili sammen med de grønne for et ekstra stikk av varme.
Serveringsforslag
Denne artisjokkdippen passer perfekt til et glass sprø, tørr hvitvin. Server den varm, rett fra ovnen, sammen med sprøstekt baguette eller grove knekkebrød. En enkel, grønn salat på siden gjør det hele komplett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt artisjokkdipp med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt artisjokkdipp med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt artisjokkdipp med ost?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt artisjokkdipp med ost er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt artisjokkdipp med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt artisjokkdipp med ost?▼
En porsjon av Ovnsbakt artisjokkdipp med ost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
