Ristet artisjokkdip
Oppskrift på ovnsbakt artichoke dipp — en kremet og smakfull forrett som passer til alle anledninger. Lett å lage og perfekt for deling.
Om denne retten
Denne ristet artisjokkdipen er en sann smakssensasjon! Oppskriften stammer fra det solrike Middelhavet, der artisjokker har vært en elsket ingrediens i generasjoner. Det milde, nøtteaktige preg fra artisjokkene kombineres her på mesterlig vis med den kremet-salte osten og den friske, sitrusaktiga syrligheten. Resultatet er en varm, deilig forrett som garantert vil begeistre gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl revet Parmesan
- 2. 115 gram kremost
- 3. 1,2 dl majones
- 4. 0,6 dl rømme
- 5. 1 ss sitronsaft
- 6. 1 ts sitronskall
- 7. Tre 9-unse bokser frosne artisjokker, tint, avrent og hakket
- 8. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 9. Én 4,5-unse boks hakkede grønne chili
- 10. 2,4 dl revet hvit Cheddar
- 11. Skivet baguette, til servering
Ingredienser
- 1. 2,4 dl revet Parmesan
- 2. 115 gram kremost
- 3. 1,2 dl majones
- 4. 0,6 dl rømme
- 5. 1 ss sitronsaft
- 6. 1 ts sitronskall
- 7. Tre 9-unse bokser frosne artisjokker, tint, avrent og hakket
- 8. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 9. Én 4,5-unse boks hakkede grønne chili
- 10. 2,4 dl revet hvit Cheddar
- 11. Skivet baguette, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 22. Bland Parmesan, kremost, majones, rømme, sitronsaft, sitronskall, artisjokker, hvitløk og chili i en stor blandebolle. Bland godt og fordel jevnt i en lav, 1-liters ildfast form. Topp med revet Cheddar.
- 33. Stek til det bobler og toppen begynner å bli brun på steder, ca. 25 til 30 minutter. Server varm med skivet baguette.
Tips og Varianter
- 1Pass på at artisjokkene er godt avrenna før du blander dem i. Slik unngår du at dipen blir for vannholdig.
- 2Jeg anbefaler å bruke en blanding av Parmesan og Cheddar for best mulig smaksbalanse.
- 3Prøv gjerne å tilsette litt finhakket rød chili sammen med de grønne for et ekstra stikk av varme.
Serveringsforslag
Denne artisjokkdipen passer perfekt til et glass krisp, tørr hvitvin. Server den varm, rett fra ovnen, sammen med sprøstekt baguette eller grove, grove knekkebrød. En enkel, grønn salat på siden gjør det hele komplett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristet artisjokkdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristet artisjokkdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristet artisjokkdip?▼
Total tilberedningstid for Ristet artisjokkdip er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristet artisjokkdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristet artisjokkdip?▼
En porsjon av Ristet artisjokkdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
