Sprø potetskall av Red Bliss-poteter
Lær å lage deilige og sprø potetskall av Red Bliss-poteter. Perfekt som snacks eller en enkel forrett. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 12 stk Red Bliss-poteter
- Smeltet smør
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 12 stk Red Bliss-poteter
- Smeltet smør
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Del potetene i to på langs. Pensle snittflaten med smør og krydre med salt og pepper.
- Legg potetene med snittflaten opp på en smurt stekeplate og stek i ovnen til de er akkurat møre, ca. 15-20 minutter.
- Bruk en skje eller melonballskjærer til å skrape ut midten av potetene, slik at det blir igjen et ca. 0,5 cm tykt skall.
- Pensle skallene med mer smør og legg dem med snittflaten opp på stekeplaten.
- Fortsett å steke i ovnen til skallene er sprø og gylne, ca. 10-15 minutter.
Om denne retten
Disse enkle, men deilige sprø potetskallene er en hyggelig forrett eller snacks. Red Bliss-potetene, med sin faste konsistens og milde smak, passer perfekt sammen med det deilige smøret. Denne retten er enkel å lage og kan glede alle rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Ikke la potetskallene tørke ut for mye i ovnen – de skal være sprø uten å bli for harde.
- 2Prøv gjerne å pensle litt honning over skallene i tillegg til smøret for en ekstra karamellisert overflate.
- 3Sørg for å skrape ut midten grundig slik at du får en tynn og luftig skallkurv.
Serveringsforslag
Disse sprø og smakfulle potetskallene passer utmerket som forrett eller snacks. Pynt gjerne med litt fersk persille eller dill for å løfte smaken ytterligere. Server gjerne med en dipp, for eksempel rømme eller aioli.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø potetskall av Red Bliss-poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø potetskall av Red Bliss-poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø potetskall av Red Bliss-poteter?▼
Total tilberedningstid for Sprø potetskall av Red Bliss-poteter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø potetskall av Red Bliss-poteter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø potetskall av Red Bliss-poteter?▼
En porsjon av Sprø potetskall av Red Bliss-poteter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
