Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis
Oppdag en deilig dessert med bakt pære, krydret med kardemomme, servert med sprø granola og kremet vaniljeis. Perfekt for en søt avslutning på middagen.
Om denne retten
Denne desserten er et klassisk høstmåltid med en moderne vri. De saftige, ristede pærene har en uimotståelig kardemommesmak som omfavnes av den nøtteaktige og krydrede granolablandingen. Et dryss av vaniljeis gir retten en lekker og avrundet finish. Sammen danner ingrediensene en smakseksplosjon av høstens beste smaker.
Ingredienser
- 2,4 dl granola
- 1,2 dl brunt sukker
- 2 spiseskjeer mel
- 1/2 teskje malt kardemomme
- 1/2 teskje malt kanel
- 0,6 dl kald væske
- 4 pærer, delt i to og kjernet ut
- 4,7 dl vaniljeis, til servering
Ingredienser
- 2,4 dl granola
- 1,2 dl brunt sukker
- 2 spiseskjeer mel
- 1/2 teskje malt kardemomme
- 1/2 teskje malt kanel
- 0,6 dl kald væske
- 4 pærer, delt i to og kjernet ut
- 4,7 dl vaniljeis, til servering
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Ha granola, brunt sukker, mel, kardemomme, kanel og smør i en bolle, og bland ingrediensene med fingertuppene til smøret er godt innarbeidet.
- 3Legg pærene med skallet ned i en tykk, 23 x 23 cm stor ildfast form. Fordel og trykk granolablandingen over pærene. Sett formen i ovnen til granolablandingen er gyllenbrun og pærene er møre, ca. 30 minutter.
- 4Ta formen ut av ovnen og server med vaniljeis.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, men fortsatt faste pærer for best tekstur og smak.
- 2La granolablandingen få litt ekstra tid i ovnen for en deilig sprøhet.
- 3Skyll pærene og la dem tørke godt før du legger dem i formen for å unngå at de blir for bløte.
Serveringsforslag
Server den varme, ristet-pære-desserten med en skje krem- eller vaniljeis for en herlig kontrast i temperatur og tekstur. En god kopp kaffe eller te er også et perfekt følge til denne søte og krydrede avslutningen på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis?▼
Total tilberedningstid for Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis?▼
En porsjon av Ristede pærer med kardemomme-granola og vaniljeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
