Bakte fiken med honning og kanel
Oppskrift på bakte fiken med honning og kanel. En søt og deilig dessert som passer perfekt til høsten. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Anya Juárez Tenorio på Pexels
Ingredienser
- 12-16 fiken
- 2 ss usaltet smør
- En liten klype salt
- 2 ss honning, f.eks. lavendelhonning
- En klype malt kanel
Ingredienser
- 12-16 fiken
- 2 ss usaltet smør
- En liten klype salt
- 2 ss honning, f.eks. lavendelhonning
- En klype malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Skyll fikenene og tørk dem forsiktig. Fjern stilkene og del dem i to fra topp til bunn, men ikke skjær helt gjennom bunnen.
- Sett fikenene oppreist i en ildfast form som er akkurat stor nok til å romme dem tett.
- Smelt smøret i en liten stekepanne sammen med salt, honning og kanel.
- Øs smørblandingen over fikenene.
- Stek til sausen bobler og frukten er gjennomvarm, ca. 15 minutter.
- Server varm.
Om denne retten
De små, søte fikenene i denne retten er et stykke høstpoesi på tallerkenen. Denne enkle, men uimotståelige desserten tar ingredienser som vanligvis forbindes med jul – honning, kanel og nøtter – og bruker dem på en overraskende måte. Resultatet er en behagelig avkobling fra de tunge, kremede julekakene, og en herlig måte å avrunde et høstmåltid på.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de ferskeste og møreste fikenene du kan finne, gjerne direkte fra bondens marked.
- 2For ekstra sprøhet, kan fikenene ristes først uten saus i 5-10 minutter før du tilsetter smør, honning og krydder.
- 3Trykkfølsomme fiken krever forsiktig håndtering – ikke del dem for langt ned, bare nok til at sausen kan trenge inn.
Serveringsforslag
Disse søte, krydrede fikenene er best når de serveres like etter stekingen, mens de fremdeles er varme. Legg dem på et fat sammen med en liten kvist timian eller rosmarin, og server med en god kopp kaffe eller et glass søt sherry.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bakte fiken med honning og kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bakte fiken med honning og kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bakte fiken med honning og kanel?▼
Total tilberedningstid for Bakte fiken med honning og kanel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bakte fiken med honning og kanel vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Bakte fiken med honning og kanel?▼
En porsjon av Bakte fiken med honning og kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
