Ristede mandelgrønne bønner
Oppskrift på grønne bønner med ristede mandler, perfekt som tilbehør til enhver anledning. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
De ristede mandelbønnene er en deilig og uventet forrett som bringer med seg både nøtteaktige smaker og friske grønne toner. Oppskriften har røtter i den amerikanske sørstas tradisjoner, og det er et populært tilbehør til alt fra helstekt kylling til grillede kjøttretter. Den enkle, men smaksrike kombinasjonen av grønne bønner, stekte mandler og krydderier er en ekte vinner for enhver anledning.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (14,5 oz hver) Del Monte® kuttede grønne bønner, avrent
- 3 oz. skivede mandler
- 3 ss smør, delt opp i porsjoner
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ½ ts sitronsaft
- ¼ ts malt spisskummen
- ⅛ ts salt eller etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 2 bokser (14,5 oz hver) Del Monte® kuttede grønne bønner, avrent
- 3 oz. skivede mandler
- 3 ss smør, delt opp i porsjoner
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ½ ts sitronsaft
- ¼ ts malt spisskummen
- ⅛ ts salt eller etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett mandler, og kok i 2–3 minutter eller til de er gyldne, mens du rører hyppig og passer på å ikke brenne dem. Tilsett 2 ss smør, Worcestershire-saus, sitronsaft og spisskummen. Kok til smøret har smeltet, mens du rører kontinuerlig. Sett til side på en egen tallerken.
- 2Smelt resten av smøret over middels høy varme. Tilsett bønner, og kok i 2 minutter, mens du rører av og til. Ta av varmen, og strø mandelbitt over alt. Salt og pepper etter smak.
- 3Merk: Kan vendes forsiktig og la stå i 5 minutter for å absorbere smakene.
Tips og Varianter
- 1Nøkkelen til perfekte ristede mandler er å passe godt på så de ikke brenner seg. Rør dem konstant mens de steker for å få en jevn, gyllen farge.
- 2Verser bønnene forsiktig etter at de er stekt, slik at de absorber smakene fra Worcestershire-saus, sitron og krydder.
- 3For en ekstra sprø tekstur kan du la bønnene stå i panna i noen minutter etter steking før servering.
Serveringsforslag
De ristede mandelbønnene passer utmerket som en fresende og delikat forrett eller lett tilbehør. Server dem sammen med et glass kald hvidvin eller et lett øl for å understreke de nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede mandelgrønne bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede mandelgrønne bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede mandelgrønne bønner?▼
Total tilberedningstid for Ristede mandelgrønne bønner er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede mandelgrønne bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede mandelgrønne bønner?▼
En porsjon av Ristede mandelgrønne bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
