Ristede hvitløksgratinerte poteter
Oppskrift på ovnsbakte potetskiver med kremet hvitløkssaus og sprø overflate, perfekt som forrett eller tilbehør
Om denne retten
Disse nydelige, gratinerte potetene er en klassisk norsk komfortretter som passer perfekt til hyggelige middager med venner og familie. Med sin smaksrike blanding av kremet potetsuppe, ristet hvitløk og mør Cheddar-ost, gir denne retten en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Den er både enkel å lage og utsøkt god - en perfekt måte å avslutte et høstmåltid på.
Ingredienser
- 1. 1 (19 unse) boks kremet potetsuppe med ristet hvitløk
- 1,2 dl kremfløte
- 1 teskje tørket timian
- 1 teskje nykvernet svart pepper
- 6 store poteter, skrellet og skivet
- 5,9 dl revet Cheddar-ost, delt
Ingredienser
- 1. 1 (19 unse) boks kremet potetsuppe med ristet hvitløk
- 1,2 dl kremfløte
- 1 teskje tørket timian
- 1 teskje nykvernet svart pepper
- 6 store poteter, skrellet og skivet
- 5,9 dl revet Cheddar-ost, delt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en blender, kombiner suppen, fløten, timian og pepper; kjør til det er jevnt. Smør et tynt lag av blandingen i bunnen av en ildfast form på 23x33 cm. Legg lag med poteter og ost, og avslutt med poteter, og spar 1/2 kopp ost. Hell suppen og blandingen over potetene, og strø resten av osten på toppen.
- 3Stek i forvarmet ovn i 70 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en kremosteost i stedet for vanlig Cheddar for en enda rikere saus.
- 2- Legg potetskivene i kaldt vann før bruk for å gjøre dem mørkere i fargen.
- 3- Topp med sprø, panerte brødsmuler for en ekstra knasende overflate.
Serveringsforslag
Disse gratinerte potetene passer utmerket som en smakfull forrett sammen med et glass tørr, krydret rødvin. De kan også serveres som en god, mettende hovedrett, gjerne med en frisk salat på siden.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede hvitløksgratinerte poteter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede hvitløksgratinerte poteter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede hvitløksgratinerte poteter?▼
Total tilberedningstid for Ristede hvitløksgratinerte poteter er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede hvitløksgratinerte poteter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede hvitløksgratinerte poteter?▼
En porsjon av Ristede hvitløksgratinerte poteter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
