Ovnsbakte gulrøtter med urter
Enkel oppskrift på ovnsbakte gulrøtter som er et sunt og smakfullt tilbehør. Perfekt til middag.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 1360 g små gulrøtter (ca. 13 cm), toppene trimmet til 2,5 cm og gulrøttene skrellet
- 2 ss olivenolje
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
Ingredienser
- 1360 g små gulrøtter (ca. 13 cm), toppene trimmet til 2,5 cm og gulrøttene skrellet
- 2 ss olivenolje
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 260°C med risten i nederste tredjedel.
- Vend gulrøttene med olivenolje, 1/2 ts salt og 1/4 ts pepper.
- Fordel gulrøttene jevnt på et stort stekebrett med fire sider.
- Stek i 20 minutter.
- Reduser ovntemperaturen til 160°C.
- Stek videre, rør om av og til, til gulrøttene er godt brunet og møre, omtrent 25 minutter til.
Om denne retten
De søt-krydrete duftene av nybakte, ovnsbakte gulrøtter fyller kjøkkenet og frister sansene. Denne enkle, men smaksrike retten er et uunnværlig innslag på ethvert høstbord. Med sin vakre fargekombinasjon, myke tekstur og dype, jordlige smaker representerer de ovnsbakte gulrøttene en tidsriktig og tradisjonell norsk komfortmat-klassiker.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Velg små, ferske gulrøtter for best resultat – de blir møre og karamelliserte i ovnen.
- 2Tips 2: Sørg for å fordele gulrøttene jevnt på stekebrettet, slik at de får jevn steking og bruning.
- 3Tips 3: Prøv å tilsette litt chili, kanel eller andre varme krydder for ekstra dybde i smaken.
Serveringsforslag
De ovnsbakte gulrøttene er et perfekt følge til et saftig, stekt kjøttstykke eller en kremet, urtebestrødd fårikålgryte. Servér dem også gjerne sammen med kremet potetmos, for en klassisk norsk høsttallerken.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte gulrøtter med urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte gulrøtter med urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte gulrøtter med urter?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte gulrøtter med urter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte gulrøtter med urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte gulrøtter med urter?▼
En porsjon av Ovnsbakte gulrøtter med urter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
