Ristede grønne bønner med hvitløk
Enkel oppskrift på deilige ristede grønne bønner med fersk hvitløk. Perfekt som tilbehør eller en lett forrett.
Foto av Gabriel Reloaded Croch på Pexels
Ingredienser
- 450 g grønne bønner, renset
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 450 g grønne bønner, renset
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- Vend de rensede grønne bønnene med olivenolje på et stort stekebrett med kant.
- Stek i ovnen i ca. 10 minutter, eller til de er lett brune og nesten møre. Rør av og til.
- Strø bønnene med finhakket hvitløk, salt og pepper. Vend godt sammen.
- Fortsett å steke i ca. 2 minutter til, eller til bønnene er møre med litt tyggemotstand.
- Overfør til en serveringsbolle.
Om denne retten
De grønne bønnene i denne retten er et utmerket tilbehør. Ikke bare er de raske å tilberede og næringsrike, men de utvikler også en fantastisk smakskompleksitet når de ristes i ovnen sammen med fersk hvitløk. Denne enkle, men velsmakende retten er perfekt for en travel hverdag eller som et friskt tilbehør til en større middag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at bønnene ikke ligger for tett på stekebrettet – la dem ha litt plass til å brune seg ordentlig.
- 2Kutt hvitløken like før du skal strø den over bønnene. Da får du mest mulig av den deilige hvitløksduften.
- 3Pass på at du ikke steker bønnene for lenge – du vil at de skal bli møre, men fortsatt ha litt fast bitt.
Serveringsforslag
Disse grønnsakene passer perfekt sammen med et glass tørr hvitvin eller et lett øl. Servér retten med litt revet parmesan eller noen sprø krutonger for å runde av smaksbildet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede grønne bønner med hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede grønne bønner med hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede grønne bønner med hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Ristede grønne bønner med hvitløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede grønne bønner med hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede grønne bønner med hvitløk?▼
En porsjon av Ristede grønne bønner med hvitløk inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
