Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk
Oppskrift på deilige ristede fingerling-poteter krydret med ferske urter og hvitløk, perfekt som tilbehør til middagen
Om denne retten
Disse ristede fingerling-potetene er en utmerket og enkel tilbehørsrett som løfter enhver middag. Poteter, krydret med ferske urter og hvitløk, er en klassisk kombinasjon som aldri går av moten. Det eneste du trenger å gjøre er å få dem sprø og godt krydret i ovnen.
Ingredienser
- 2 pund fingerling-poteter
- 2 kvister fersk rosmarin
- 2 til 3 kvister fersk salvie
- 3 kvister fersk timian
- 6 hvitløksfedd, hele
- 3 ss ekstra jomfruolivenolje, pluss litt til stekebrettet
- Salt og pepper
Ingredienser
- 2 pund fingerling-poteter
- 2 kvister fersk rosmarin
- 2 til 3 kvister fersk salvie
- 3 kvister fersk timian
- 6 hvitløksfedd, hele
- 3 ss ekstra jomfruolivenolje, pluss litt til stekebrettet
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 250°C og plasser et stekebrett inni for å varme det opp.
- 2Legg potetene, rosmarin, salvie, timian og hvitløk i en middels stor bolle. Hell over olivenolje og krydre med salt og pepper.
- 3Fjern stekebrettet fra ovnen, pensle lett med olivenolje, og hell potetblandingen over på brettet.
- 4Sett potetene i ovnen og reduser temperaturen til 220°C.
- 5Stek i 20 minutter, eller til de er sprø på utsiden og møre på innsiden.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike typer fingerling-poteter for ekstra spennende teksturer og smaker.
- 2Pass på at potetene ikke ligger for tett på stekebrettet, slik at de får god luft rundt seg og kan bli sprø.
- 3For ekstra sprøhet, sørg for at stekebrettet er godt varmt før du legger potetene på.
Serveringsforslag
Disse ristede potetene passer perfekt som tilbehør til saftige grillede kjøttretter eller som et vegetarisk hovedmåltid sammen med en frisk salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk?▼
En porsjon av Ristede fingerling-poteter med ferske urter og hvitløk inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
Mosede poteter med sauterte purre
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
