Ristede cherrytomater
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte cherrytomater med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller forrett, klar på kort tid.
Om denne retten
De enkle, men smaksrike ristede cherrytomatene er en herlig forrett som kan brukes på mange måter. Opprinnelig en tradisjonell italiensk tilbehørssalat, gir de rødglødende, krydrete tomatene både sødme og syre i et perfekt samspill. Prøv dem som en avslappet forrett til middag eller som en smakfull komponent i en større salat.
Ingredienser
- 0,6 dl olivenolje
- 1 spiseskje balsamicoeddik
- 1 1/2 teskjeer salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 3 pint cherrytomater
Ingredienser
- 0,6 dl olivenolje
- 1 spiseskje balsamicoeddik
- 1 1/2 teskjeer salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 3 pint cherrytomater
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Visp sammen olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en stor bolle. Tilsett cherrytomater og vend dem godt i blandingen.
- 3Fordel cherrytomatene i ett jevnt lag på et stekebrett med kant.
- 4Stek i ovnen til skinnene er lett krøllete, ca. 35 til 40 minutter.
Tips og Varianter
- 1Velg modne, søte cherrytomater for best resultat
- 2Bruk god olivenolje og kvalitetsbalsamico for maksimal smak
- 3Ikke ha for mye tomat på stekebrettet - det er viktig at de får plass til å karamellisere
Serveringsforslag
De ristede cherrytomatene passer utmerket sammen med frisk, kremet burrata, sprø basilikumblade og litt ristet brød. Server gjerne med et glass tørr, italiensk hvitvin for en komplett, sommerlig opplevelse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ristede cherrytomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ristede cherrytomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ristede cherrytomater?▼
Total tilberedningstid for Ristede cherrytomater er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ristede cherrytomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ristede cherrytomater?▼
En porsjon av Ristede cherrytomater inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
