Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje
Lær hvordan du lager en deilig, kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje. Perfekt som dessert eller frokost. Enkelt og smakfullt!
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl tørkede sure kirsebær
- 10.7 dl lettmelk (1 %)
- 1.6 dl langkornet hvit ris
- 0.8 dl sukker
- 1 stk. appelsinskall (kun den oransje delen), 7.5 x 2.5 cm
- En klype salt
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- Ekstra lettmelk (1 %) (valgfritt)
Ingredienser
- 0.8 dl tørkede sure kirsebær
- 10.7 dl lettmelk (1 %)
- 1.6 dl langkornet hvit ris
- 0.8 dl sukker
- 1 stk. appelsinskall (kun den oransje delen), 7.5 x 2.5 cm
- En klype salt
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- Ekstra lettmelk (1 %) (valgfritt)
Slik gjør du:
- Legg kirsebærene i en liten bolle. Dekk med varmt vann og la stå i 15 minutter. Sil av vannet.
- Bland melk, ris, sukker, appelsinskall og salt i en tykk, middels stor kjele. Kok opp under omrøring ofte over middels varme.
- Skru ned varmen til middels-lav og la det småkoke forsiktig uten lokk til risen er veldig mør og puddingen er kremete, ca. 30 minutter, med jevnlig omrøring.
- Rør inn kirsebærene og vaniljen.
- Fordel blandingen i 6 små porsjonsformer eller skåler. Avkjøl.
- Server kald eller romtemperert. Tilby gjerne ekstra melk ved siden av, slik at man kan røre inn i puddingen etter eget ønske.
Om denne retten
Risgrøt er en klassisk norsk dessert som ofte serveres ved høytider og spesielle anledninger. Denne versjonen tar den tradisjonelle retten et skritt videre ved å kombinere den kremete risgrøten med syrlige tørkede kirsebær og en forførende vaniljesmak. Resultatet er en harmonisk balanse av teksturer og smaker som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bløtlegg kirsebærene i varmt vann før bruk for å gjøre dem myke og saftige.
- 2Bruk langkornet ris for best konsistens og tekstur i den ferdige risgrøten.
- 3Trekk av kun den oransje delen av appelsinskallet – det er der den intense appelsinsmaken sitter.
Serveringsforslag
Servér risgrøten kald, men ha ekstra kald melk på siden slik at gjestene kan røre inn etter smak. Avslutt med et dryss kanel eller en klatt kremet vaniljekrem for et ekstra luksuspåfyll.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje?▼
Total tilberedningstid for Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje?▼
En porsjon av Kremet risgrøt med tørkede kirsebær og vanilje inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
