Kremet risgrøt med rosiner og sitrus
Oppskrift på deilig kremet risgrøt med søte rosiner og frisk sitrusskall. Enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Ingredienser
- 10.7 dl melk
- 1 ts smør
- 0.6 dl sukker
- 0.25 ts kanel
- 4.7 dl hvit ris
- 2 eggeplommer
- 1 appelsin, revet skall
- 1 sitron, revet skall
- 0.6 dl korinter, rehydrert i rom i 10 minutter
Ingredienser
- 10.7 dl melk
- 1 ts smør
- 0.6 dl sukker
- 0.25 ts kanel
- 4.7 dl hvit ris
- 2 eggeplommer
- 1 appelsin, revet skall
- 1 sitron, revet skall
- 0.6 dl korinter, rehydrert i rom i 10 minutter
Slik gjør du:
- Varm opp melken i en kjele på lav varme sammen med smør, sukker og kanel.
- Bland inn risen og la det småkoke i 30 minutter, eller til risen er mør og kremet.
- Ta kjelen av varmen. Bruk en visp og pisk inn eggeplommer og sitrusskall.
- Sil av korinterne, og kast væsken.
- Tilsett korinterne i risen og server varm.
Om denne retten
Denne klassiske risgrøten med melk, rosiner og sitrusskall er en skikkelig comfort food-dessert som bringer tankene tilbake til barndommens søte smaker. Det er en enkel, men delikat rett som passer perfekt til en rolig søndagskveld eller en hyggelig sammenkomst med familien.
Tips og Varianter
- 1Pass på at du rører inn eggeplommene forsiktig for å unngå at de koker seg, da blir grøten fort klumpete.
- 2Ekstra sitrusskall gir en fin, frisk kontrast mot den søte melken og rosinene.
Serveringsforslag
Topp den varme risgrøten med noen strimler appelsinskall og et par knekk med karamelliserte mandler for en ekstra lekker avslutning. En bolle med denne søte, kremete risgrøten passer perfekt sammen med et glass krydret eplemost eller en varm kopp kamille-te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet risgrøt med rosiner og sitrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet risgrøt med rosiner og sitrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet risgrøt med rosiner og sitrus?▼
Total tilberedningstid for Kremet risgrøt med rosiner og sitrus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet risgrøt med rosiner og sitrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet risgrøt med rosiner og sitrus?▼
En porsjon av Kremet risgrøt med rosiner og sitrus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
