Rike svart skogsbrownies
Oppskrift på rik black forest brownies med mørk sjokoladekrem, kirsebær og krem. Perfekt som dessert eller søtt bakverk.
Om denne retten
Disse mørke, rike browniesene er et sannelig sjokoladekløe for sjelen. Inspirasjonen kommer fra den tradisjonelle skogssviske-kaken, der saftig sjokolade møter dvelende karamellsmak. Med et hint av vanlje og en stor dose av både mørk og melkesjokolade, blir det en utrolig forførende og overveldende browniekake. Perfekt for den chokoholikeren i livet ditt!
Ingredienser
- 1. 3,2 dl hvitt sukker
- 2. 1,8 dl smeltet smør
- 3. 0,6 dl vann
- 4. 2 store egg
- 5. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 1,8 dl hvetemel
- 7. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 8. 1 (100 gram) pakke med instant sjokoladepuddingblanding
- 9. 1/2 teskje bakepulver
- 10. 1/4 teskje salt
- 11. 1,2 dl mørke sjokoladebiter
- 12. 0,6 dl mini sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 3,2 dl hvitt sukker
- 2. 1,8 dl smeltet smør
- 3. 0,6 dl vann
- 4. 2 store egg
- 5. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 6. 1,8 dl hvetemel
- 7. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 8. 1 (100 gram) pakke med instant sjokoladepuddingblanding
- 9. 1/2 teskje bakepulver
- 10. 1/4 teskje salt
- 11. 1,2 dl mørke sjokoladebiter
- 12. 0,6 dl mini sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. Pisk sukker, smør og vann sammen i en stor bolle; tilsett egg ett om gangen, og pisk godt etter hver gang. Rør inn vaniljeekstrakt.
- 33. Sikt mel, kakaopulver, puddingblanding, bakepulver og salt sammen i en annen bolle. Tilsett melet litt etter litt i smørblandingen, og rør godt mellom hver tilsetning. Vend inn mørk sjokolade og mini-sjokoladeknapper i røren. Hell røren i den forberedte bakeformen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut med litt klissete sjokolade på, ca. 20–30 minutter. La kaken avkjøle i formen i 10 minutter før den skjæres i biter.
Tips og Varianter
- 1Ikke overpisk røren - du vil fortsatt se litt av melet.\nBruk både mørk og melkesjokolade for dybde i sjokoladesmaken.\nBruk en god kvalitet kakaopulver for rik, dyp kakesmak.\nPass på at ikke browniesene steker for lenge - du vil at de fortsatt skal være litt klebrige på innsiden.
Serveringsforslag
Disse rike browniesene er best servert lunkne, kanskje med en skje vaniljeis eller pisket kremfløte på toppen. De passer perfekt til en kopp sterk kaffe eller et glass kjølende melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rike svart skogsbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rike svart skogsbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rike svart skogsbrownies?▼
Total tilberedningstid for Rike svart skogsbrownies er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rike svart skogsbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Rike svart skogsbrownies?▼
En porsjon av Rike svart skogsbrownies inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
