Revet oksekjøtt- og oste-kule
Lær hvordan du lager en deilig chips oksekjøtt osteball. Perfekt forfest eller samling, enkel å lage og full av smak. Oppdag oppskriften her!
Om denne retten
Dette enkle, men utrolig smaksfulle forretten er et perfekt alternativ til den tradisjonelle osteplaten. Den kremet, smaksfulle oksekjøtt- og ostekula er en klassisk norsk juletradisjon, men passer like godt gjennom hele året som en skikkelig trøstende snacks eller forrett. Nøye balansert med selleri, løk og krydder blir hver bit en eksplosjon av smaker som får ganen til å danse!
Ingredienser
- 1. 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 1 (70 gram) pakke hakket storfekjøtt
- 2 stilker selleri, finhakket
- 1 liten løk, finhakket
- 1 teskje sellerisalt
- 1 klype paprika, eller etter smak
Ingredienser
- 1. 2 (225 gram) pakker kremost, myknet
- 1 (70 gram) pakke hakket storfekjøtt
- 2 stilker selleri, finhakket
- 1 liten løk, finhakket
- 1 teskje sellerisalt
- 1 klype paprika, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Bland kremost, hakket storfekjøtt, selleri, løk og sellerisalt i en bolle; form det til en ball. Strø paprika over osteballen.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du blander ingrediensene - det er viktig at kremosten blir helt smertefri og homogen før du former kula. Bruk gjerne litt kaldt smør for å få en jevnere konsistens.
- 2Substituér gjerne den hakket storfekjøttet med finhakket kokt skinke eller bacon for en saltere variant.
- 3Trykk paprikalaget godt inn i overflaten for at det skal sitte perfekt.
Serveringsforslag
Servér den kremet ostekula med sprø knekkebrød, syrlige pickles og et glass isskald, krydret akevitt for en skikkelig tradisjonell norsk opplevelse. Alternativt er den også fantastisk som del av en større forrett-platte, sammen med syltetøy, nøtter og friske urter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Revet oksekjøtt- og oste-kule?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Revet oksekjøtt- og oste-kule. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Revet oksekjøtt- og oste-kule?▼
Total tilberedningstid for Revet oksekjøtt- og oste-kule er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Revet oksekjøtt- og oste-kule vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Revet oksekjøtt- og oste-kule?▼
En porsjon av Revet oksekjøtt- og oste-kule inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
