Renées pærecrumble med sprø topping
Oppskrift på Renées pærecrumble med sprø topping, en deilig dessert som kombinerer søte pærer med sprø tekstur. Perfekt for høstsesongen.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 14 dl skivede pærer
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 ss lønnesirup
- Topping:
- 4.7 dl hvetemel, eller mer etter behov
- 2.4 dl brunt sukker
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør, myknet
Ingredienser
- 14 dl skivede pærer
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2 ss lønnesirup
- Topping:
- 4.7 dl hvetemel, eller mer etter behov
- 2.4 dl brunt sukker
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl smør, myknet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør en 23x33 cm ildfast form lett.
- Fordel pærene i bunnen av formen.
- Drypp over smeltet smør og lønnesirup.
- Bland mel, brunt sukker, hvitt sukker, kanel, muskat og vaniljeekstrakt i en bolle.
- Skjær det myke smøret i melet og bland til det ligner grove smuler. Tilsett mer mel om nødvendig.
- Strø toppingen jevnt over pærene.
- Stek i forvarmet ovn til pærene bobler og toppingen er sprø, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Renées pærecrumble er en nostalgisk dessert som minner om gode, gamle høsttider. Oppskriften har blitt videreført gjennom generasjoner i hennes familie, og den sprø, krydrete toppingen sammen med de saftige pærene er en smakseksplosjon du sent vil glemme. Denne dekadente, men samtidig lette og luftige retten skal garantert bli et favorittinnslag på ditt høstbord.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skjære pærene i jevne, tynne skiver slik at de blir møre og godt gjennomstekte.
- 2Strø litt ekstra kanel over toppingen hvis du liker en sterkere smak av høst.
- 3For en deilig crunch kan du tilsette litt hakket valnøtt eller mandel i toppingen.
Serveringsforslag
Pærecrumblen er perfekt å servere lunken med en klatt kremet vaniljeis eller en dæsj frisk pisket krem. En god kopp varm kaffe eller te med trekk av appelsin tilfører også en herlig avrunding til denne klassiske høstdesserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Renées pærecrumble med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Renées pærecrumble med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Renées pærecrumble med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Renées pærecrumble med sprø topping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Renées pærecrumble med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Renées pærecrumble med sprø topping?▼
En porsjon av Renées pærecrumble med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
