Kremet rekefondue med ost
Lær hvordan du lager en deilig rekefondue med ost. Perfekt som forrett eller til fest. Enkel steg-for-steg oppskrift for en smakfull opplevelse.
Foto av Gonzalo Acuña på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kondensert kremet rekesuppe
- 1 boks (305 g) kondensert kremet soppsuppe
- 1 boks (170 g) små reker, avrent
- 450 g ferdigrevet ost, i terninger
- 2 pakker cocktailrugbrød
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kondensert kremet rekesuppe
- 1 boks (305 g) kondensert kremet soppsuppe
- 1 boks (170 g) små reker, avrent
- 450 g ferdigrevet ost, i terninger
- 2 pakker cocktailrugbrød
Slik gjør du:
- Bland rekesuppe, soppsuppe, avrente reker og ost i en stor kjele.
- Kok opp på middels lav varme. Rør jevnlig til osten er smeltet og godt blandet.
- Server på små rugbrødskiver.
Om denne retten
Rekefondue er en klassisk, men likevel uvanlig og sofistikert forrett som lar de søte og smakfulle rekene stå i sentrum. Denne varme og kremete retten har røtter helt tilbake til 1960-tallets fondue-mani, og passer perfekt som en festlig åpning på et særskilt måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en kombinasjon av ulike ostetyper for å få en mer kompleks smak. Parmesan og cheddar fungerer utmerket sammen med den kremete rekesausen.
- 2Skjær osten i små terninger slik at den smelter raskere og jevnere i blandingen.
- 3Kok ikke sausen for lenge – du vil unngå at den skiller seg.
Serveringsforslag
Servér rekefonduen tradisjonelt med små, sprø rugbrødskiver som dyppebasis. En frisk, grønn salat med sitrusdressing vil også være et flott følge til denne rike og intense retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet rekefondue med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet rekefondue med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet rekefondue med ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet rekefondue med ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet rekefondue med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet rekefondue med ost?▼
En porsjon av Kremet rekefondue med ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
